時間:2024-03-26 14:41:15
序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇產(chǎn)品盈利模式范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。

索尼一直崇尚“標(biāo)桿產(chǎn)品盈利模式”,所謂“標(biāo)桿產(chǎn)品盈利模式”是指企業(yè)一直堅持生產(chǎn)標(biāo)桿式的高端產(chǎn)品,前衛(wèi)產(chǎn)品、行業(yè)導(dǎo)向產(chǎn)品,以率先進(jìn)入市場的空檔期和標(biāo)桿產(chǎn)品較大的附加價值。獲取最大利潤。
索尼進(jìn)入家電伊始便實(shí)施“標(biāo)桿產(chǎn)品盈利模式”:
面對龐大的臺式收音機(jī)市場,先開發(fā)微型收音機(jī),再開發(fā)磁帶錄音機(jī)、隨身聽。
當(dāng)市場上普及收錄機(jī)后,索尼開發(fā)出高保真收錄機(jī)
最早研發(fā)晶體管電視機(jī),使索尼可以生產(chǎn)出徽型電視機(jī)
最早生產(chǎn)8毫米攝像機(jī),成為世界最大的攝像機(jī)生產(chǎn)企業(yè)。攝像機(jī)從個人使用到航空拍攝應(yīng)有盡有。
最早生產(chǎn)系列電視機(jī),索尼電視機(jī)走高端路線,比對手貴一倍。在彩電競爭中,以“特麗瓏彩色顯像管”技術(shù)勝出,引領(lǐng)潮流
最早生產(chǎn) “等離子技術(shù)”系列電視機(jī)
最早生產(chǎn)“背投技術(shù)” 系列電視機(jī)
最早生產(chǎn)出數(shù)字式電視機(jī)
目前巳開發(fā)最先進(jìn)的“有機(jī)電子發(fā)光技術(shù)”(OEL)平面電視機(jī)。
索尼電視機(jī)因?qū)嵤皹?biāo)桿產(chǎn)品盈利模式”而不打價格戰(zhàn),據(jù)說其在中國一年只賣60萬臺彩電,利潤是中國彩電行業(yè)的利潤總和。
2、 目標(biāo)市場倍速增長盈利模式:
以三星電子為代表。三星電子是國際家電市場家電產(chǎn)品的后進(jìn)入者。三星電子堅持實(shí)施“目標(biāo)市場倍速增長盈利模式”:
內(nèi)容為先選準(zhǔn)一個目標(biāo)市場,這個目標(biāo)市場的標(biāo)準(zhǔn)是:1、這個目標(biāo)市場正處于消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)入高成長期,快速進(jìn)入。2、這個目標(biāo)市場市場容量大,人口多,如美國、中國。3、市場自由化、進(jìn)入壁壘低、競爭對手少,如美國、中國。
做法:先集中全部資源低價入市,產(chǎn)品以多元化、組合型、選擇渠道密集型上市,在一個時期內(nèi)擴(kuò)大銷售規(guī)模,倍速上量。
盈利:通先選準(zhǔn)一個目標(biāo)市場,集中全部資源低價入市,在階段性擴(kuò)大銷售規(guī)模,倍速上量后,便倍速更新產(chǎn)品,再通過一個階段的產(chǎn)品更新提高售價,一般階段提價在5%-10%左右,倍速更新產(chǎn)品周期為4-6個月。
3、 巨型模塊發(fā)展盈利模式:
不是靠某項(xiàng)產(chǎn)品單項(xiàng)冠軍盈利,而是以整個企業(yè)經(jīng)營構(gòu)造形成巨型模塊,整體發(fā)展盈利。
代表:日本松下。
做法:家電產(chǎn)品為核心,圍燒一個大類的核心家電產(chǎn)品,實(shí)行橫向一體化經(jīng)營。如家電產(chǎn)品橫向擴(kuò)展,形成相關(guān)多元化的產(chǎn)品線。松下家電產(chǎn)品有制冷產(chǎn)品系列(冰箱、冰柜、空調(diào)器)、廚衛(wèi)產(chǎn)品系列(燃?xì)庠睢崴鳌⒂蜔煓C(jī)、電飲具、)等。
實(shí)行縱向一體化經(jīng)營,以原材料,配件生產(chǎn)、物流、銷售為縱向一體化經(jīng)營。
在橫向和縱向一體化經(jīng)營的模式中,再形成相互交叉組合,形成“巨型模塊發(fā)展盈利模式”。
在巨型模塊發(fā)展盈利模式中,松下電器的生產(chǎn)規(guī)模、設(shè)備、資金、人力資源、技術(shù)研發(fā)、、產(chǎn)品制造、物流、營銷等方面都有巨型模塊的功能。
4、 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)盈利模式:
一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)、二流企業(yè)做資本,三流企業(yè)做品牌、四流企業(yè)做產(chǎn)品、五流企業(yè)做工廠。‘行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)盈利模式’己成新經(jīng)濟(jì)態(tài)下的最佳發(fā)展模式。
以VCD、DVD為例子。滾筒洗衣機(jī)標(biāo)準(zhǔn)主要以西門子為標(biāo)桿,VCD、DVD主要以索尼為主,數(shù)字電視標(biāo)準(zhǔn)以荷蘭飛利浦為主。
5、 戰(zhàn)略快速退出盈利模式:
家電市場也有日落西山的時刻,當(dāng)隨著全球經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整后,部分地區(qū)的家電市場利潤縮小。美國就是一個例子:在上世紀(jì)二戰(zhàn)以后至70年代,美國是全球家電消費(fèi)最龐大的市場。換言之也是競爭最烈的市場:工廠用地因商業(yè)用地擠占而地價昂貴,勞工成本增高,商業(yè)渠道產(chǎn)品豐富零售銷量分薄,競爭對手(日本、韓國等家電產(chǎn)品)低價競爭,導(dǎo)致美國的全國性的家電企業(yè)走到懸崖邊。以美國GE為代表的家電企業(yè)實(shí)快速轉(zhuǎn)型。在上世紀(jì)80年代初,GE擁有45個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)數(shù)百個大類產(chǎn)品,GE總裁韋爾奇以獨(dú)到的嗅覺覺察到日本、韓國的同類產(chǎn)品進(jìn)入美國,將會爆發(fā)慘烈的同質(zhì)化價格戰(zhàn)。GE敏銳地實(shí)施“戰(zhàn)略快速退出盈利模式”
退出低盈利區(qū)的經(jīng)營范圍,快速退出,進(jìn)入新的盈利市場。
在“戰(zhàn)略快速退出盈利模式”的指導(dǎo)下,GE迅速將很多是低附加值但在當(dāng)時又屬“現(xiàn)金母牛”式的產(chǎn)業(yè),如廚房衛(wèi)浴電器產(chǎn)品、電冰箱、家用空調(diào)、商用空調(diào)、電視機(jī)、收音機(jī)、錄像機(jī)、電子產(chǎn)品、電話等家電產(chǎn)品全部淘汰。實(shí)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整。進(jìn)入相關(guān)的高盈利行業(yè):
一是服務(wù)事業(yè):信用公司、資訊、工程事業(yè)、核子服務(wù)。
二是高科技業(yè):工業(yè)電子、醫(yī)療系統(tǒng)、材料、航天發(fā)動機(jī)。
三是核心事業(yè):照明、精密器材、電動機(jī)、渦輪機(jī)、工程設(shè)備。
GE通過“戰(zhàn)略快速退出盈利模式”實(shí)施后,企業(yè)煥發(fā)巨大活力。在80年代初,GE只有照明、電動機(jī)、電力三個產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先,而到1995年,GE有12個產(chǎn)業(yè)做到不是第—就是第二的市場位置。公司生產(chǎn)率從1981年2%提高到1995年的4%,同期總營業(yè)額從250億美元提高到700億美元,凈利潤由15億美元上升為60億美元。有8個事業(yè)部的單部營業(yè)額可進(jìn)入世界500強(qiáng)企業(yè)的排名。
6、品牌金字塔盈利模式:
一、指產(chǎn)品為塔基和塔身,品牌如塔尖,形成“品牌金字塔整體盈利模式”,以德國家電企業(yè)西門子為代表。
二、“品牌金字塔整體盈利模式內(nèi)容”:品牌的價值以雄厚的產(chǎn)品陣營為基礎(chǔ),牢牢矗立在金字塔式的產(chǎn)品上,渾然一體。品牌的價值不是靠孤立的品牌造勢創(chuàng)造,而是通過一個個個性化、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品建立。例如西門子家電品牌也主要靠核心產(chǎn)品的優(yōu)異性能、工芝、質(zhì)量、工業(yè)設(shè)計等硬件樹立起來。
三、“品牌金字塔整體盈利模式”如何獲利?靠產(chǎn)品營銷和品牌推廣并行。具體做法:
1、在各進(jìn)入的地域市場(大洲、國家)設(shè)立(投資、收購、兼并)生產(chǎn)制造基地。
2、按原廠生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)克隆到各生產(chǎn)制造基地,復(fù)制原廠技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn),使產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)全球一體化。
3、通過優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的推廣營銷,提升市場占有率,以產(chǎn)品美譽(yù)度來提升品牌的價值。而不是靠品牌的快速營造創(chuàng)造價值。
通過產(chǎn)品組合營銷提升藥店銷售水平,關(guān)鍵在于如何提升藥店店員對產(chǎn)品組合的合理推薦能力。我們知道,當(dāng)我們在醫(yī)院就診時,醫(yī)生針對我們的病癥往往不是只開一種藥品進(jìn)行治療,而一般是采用組合治療方案,即將幾種藥品進(jìn)行合理搭配進(jìn)行治療。因此,提升藥店店員對產(chǎn)品組合的合理推薦能力,必須提高店員對疾病的診斷和治療方案的綜合運(yùn)用能力,以及豐富店員的藥品產(chǎn)品知識和藥理知識水平。具體方案如下:
一、研究消費(fèi)者動態(tài),店員進(jìn)行專科分類:
藥品分類管理來看,藥品主要分為處方藥和OTC藥;從來藥店購買藥品的消費(fèi)者行為分析來看,進(jìn)入藥店購藥的消費(fèi)者,在藥品品種選擇上,一類主要是消費(fèi)者對疾病有一定診斷和治療常識的常見病、多發(fā)病和慢性疾病等,一般購藥為OTC藥品(含以O(shè)TC模式銷售為主的處方藥產(chǎn)品),這類藥品消費(fèi)者占比較大,也是最愿意和最容易接受店員推薦和教育的一類消費(fèi)者。另一類主要是消費(fèi)者從醫(yī)院獲取醫(yī)生處方前往藥店購藥,一般購藥為處方藥品,這類藥品消費(fèi)者占比較少,且非常迷信醫(yī)生處方,藥品選擇很難改變。因此,我們應(yīng)該針對日常生活中的常見病、多發(fā)病和慢性疾病的診斷、治療方案和用藥選擇,進(jìn)行店員藥品知識和藥理作用原理的培訓(xùn)。
從店員基本素質(zhì)開看,由于我們目前的店員一般是醫(yī)學(xué)、藥學(xué)專業(yè)的中專畢業(yè)生,并且還有很多店員是根本沒有學(xué)過醫(yī)藥藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的人員,我們很難將我們的店員在短期內(nèi)培養(yǎng)成專業(yè)知識很強(qiáng)的“全科醫(yī)生”。我們可以從藥店中藥品分類管理的現(xiàn)狀入手,將每一品類藥品銷售柜組的店員進(jìn)行培訓(xùn),使之成該類藥品所治療領(lǐng)域中疾病的“專科醫(yī)生”,例如,外用藥柜組人員,主要進(jìn)行皮膚科疾病的診治和用藥知識的培訓(xùn)。
二、店員專科培訓(xùn)需要系統(tǒng)化訓(xùn)練:
店員素質(zhì)和專業(yè)知識的提升是提升藥店整體服務(wù)水平最重要的內(nèi)容之一,藥店不同于其他零售門店就在于對他專業(yè)知識上的要求。店員專科疾病及用藥知識的培訓(xùn)需要系統(tǒng)化訓(xùn)練,使之成為患者很好的健康咨詢醫(yī)生和用藥指導(dǎo)的藥師,既提升了藥店整體服務(wù)水平,又增加了藥店門店的銷售水平。藥店店員專科培訓(xùn)的主要內(nèi)容如下:
1、簡單的人體解剖、生理課程等基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)知識的介紹。主要目的在于幫助店員對疾病發(fā)病機(jī)理的理解和人體結(jié)構(gòu)的了解。
2、疾病臨床診斷基礎(chǔ)知識和專科疾病的臨床癥狀、常規(guī)治療方案、注意事項(xiàng)及防止措施。主要目的在于幫助店員對某類疾病的全面了解及治療用藥知識的掌握。
3、疾病用藥原則和方向與目前藥店經(jīng)營的產(chǎn)品相結(jié)合,充分掌握所賣藥品的治療范圍、作用機(jī)理、不良反映等事項(xiàng)。
4、按照常見疾病診斷類型進(jìn)行藥物合理組合推薦的模擬練習(xí)。歸納和總結(jié)出各藥品柜組主要病癥藥品組合推薦模型方案,并指導(dǎo)店員進(jìn)行反復(fù)演練,直到能夠游刃有余地掌握。
5、常見疾病中藥物間聯(lián)合用藥,使療效增強(qiáng)或降低的藥物相互作用案例學(xué)習(xí)。
例如,如果一位顧客是蕁麻疹病人前來購藥,顧客主要是因?yàn)槠つw搔癢及風(fēng)團(tuán)等癥狀前來購藥,顧客主動提出購買止癢的外用藥膏。
首先,作為推薦藥品的店員需要了解什么蕁麻疹以及尋麻疹可能出現(xiàn)的病癥和臨床癥狀。引起蕁麻疹的病因很多,大多數(shù)是某些物質(zhì)引起的過敏反應(yīng)或血管神經(jīng)功能障礙所造成的,病人表現(xiàn)多突然發(fā)病,先出現(xiàn)劇烈瘙癢,隨即發(fā)生大小不等,形態(tài)不一的紅色、膚色或蒼白色風(fēng)團(tuán),皮疹迅起迅消,消退后不留痕跡。可于一天內(nèi)反復(fù)多次出疹。皮疹可泛發(fā)全身,也可累及粘膜。若消化道受累,可發(fā)生上腹疼痛、惡心、嘔吐等。呼吸系統(tǒng)受累可出現(xiàn)呼吸困難、胸悶。少數(shù)病人伴有發(fā)燒。短期發(fā)作即消失者,為急性蕁麻疹,若反復(fù)發(fā)作超過3個月者,為慢性蕁麻疹。
其次,了解治療尋麻疹的常規(guī)治療方案,如脫離致敏源、內(nèi)服抗過敏類藥物和外用止癢藥物(藥店購藥的患者一般病情較輕,當(dāng)然嚴(yán)重者如皮損泛發(fā)者可靜脈注射10%葡萄糖酸鈣,出現(xiàn)喉頭水腫、呼吸困難或嚴(yán)重者,還應(yīng)立即給予皮下注射腎上腺索)。因此,推薦外用止癢藥膏以外還應(yīng)讓顧客購買口服抗過敏藥物。為了加快病癥恢復(fù)可以推薦含維生素C類藥物和口服葡萄糖酸鈣,同時給于顧客更多的建議和注意事項(xiàng),表現(xiàn)出更多的專業(yè)形象,如剪短指甲,勿用力搔抓;司機(jī)、高空作業(yè)者在工作期間禁用撲爾敏、苯海拉明、安太樂等抗過敏藥物;保持生活規(guī)律,精神愉快,保持大便通暢,如有便秘現(xiàn)象可推薦使用通便藥物。如果我們的店員能夠如此專業(yè)的向顧客講解疾病病癥原因及治療用藥理由,我想我們的顧客是一定會接受店員組合用藥的推薦。
店員能否順利地、合理地向顧客組合用藥地推薦,關(guān)鍵還是在于店員醫(yī)藥專業(yè)知識的豐富,店員專業(yè)形象的樹造。而對于連鎖藥店來說針對店員進(jìn)行專業(yè)知識的培訓(xùn)需要花費(fèi)很大的人力、物力和財力。對于目前連鎖藥店盈利水平欠佳的經(jīng)營狀況下,這樣的投入是非常巨大的開支,連鎖藥店難以承受。我們的建議是向上游要資源,充分利用上游供應(yīng)廠商的資源進(jìn)行門店店員專業(yè)知識和專業(yè)形象的提升。
三、利用上游廠商,提升店員藥品專業(yè)知識:
能夠或者非常愿意向連鎖藥店提供全方位的店員專業(yè)知識和藥品知識培訓(xùn)的企業(yè)一般是品牌企業(yè),他們擁有專業(yè)的營銷推廣團(tuán)隊(duì)和經(jīng)驗(yàn)豐富的培訓(xùn)師資。我們知道在推薦產(chǎn)品時,不應(yīng)該讓店員過分的攔截品牌產(chǎn)品的銷售,因?yàn)樗麄儞碛懈嗟闹覍?shí)消費(fèi)人群,同時也是門店銷售規(guī)模和銷售額的有力保證。店員在合理推薦藥品中不要拒絕顧客對品牌產(chǎn)品的選擇,我們可以首先向顧客推薦我們想賣的高毛利藥品,但顧客一定要品牌藥品時,我們應(yīng)該尊重顧客的選擇并同樣為顧客做好品牌產(chǎn)品特性的介紹,以及與店員所推薦的產(chǎn)品之間優(yōu)缺點(diǎn)的比較。這樣才能吸引和促進(jìn)連鎖藥店與品牌藥品企業(yè)之間的合作。連鎖藥店應(yīng)充分利用上游廠商資源來推動門店店員的醫(yī)學(xué)專業(yè)、藥品專業(yè)和店員銷售技巧等門店相關(guān)工作的培訓(xùn)工作。利用門店優(yōu)勢向外部索取資源,來提升門店店員的工作技能,提高店員組合推薦產(chǎn)品的能力,提升門店銷售額,獲取更多的增值門店人流量和固定人流資源。
加強(qiáng)門店店員對消費(fèi)者的合理組合用藥的推薦,既能增加門店的銷售額,又能提升門店整體顧客服務(wù)水平,增加門店的市場競爭優(yōu)勢,何樂而不為!
附件:感冒藥的組合推薦技巧:
合理組合推薦藥品的技巧小知識之感冒藥的組合推薦技巧
主要針對日常生活人們的常見病、多發(fā)病,針對這些疾病店員如何合理組合推薦藥品的小知識。
一、感冒:
感冒基本醫(yī)療常識:目前許多人員對感冒診斷有一定誤區(qū),包括部分醫(yī)務(wù)工作者,他們常常診斷為“上感”,上呼吸道感染范圍較寬,這樣對感冒病人的診斷過于籠統(tǒng),不便于治療。感冒是由于病毒引起的,都屬于自限性疾病,分為普通感冒和流行性感冒,目前雖有抗病毒藥物,但對普通感冒無效,感冒一般是對癥治療。主要針對讓人不適的鼻部癥狀,和全身肌肉酸痛,部分伴有低熱。感冒如不及時治療容易引發(fā)其他上呼吸道感染。患感冒或流行性感冒使人體抵抗力降低,容易合并其它細(xì)菌感染,常見并發(fā)癥有:葡萄球菌、肺炎球菌、流感桿菌等,可引起肺炎、副鼻竇炎、中耳炎、支氣管炎等,嚴(yán)重的可引起心肌損害及腦膜炎等。
推薦技巧:
針對患者感冒癥狀進(jìn)行藥物推薦,首先解決和緩解其癥狀問題。
1、首先推薦一種感冒藥:
·可以根據(jù)患者購買藥品價格的接受能力和主要緩解癥狀進(jìn)行篩選一種感冒藥。目前市場上零售的感冒藥一般都是復(fù)方治劑,主要針對感冒的鼻部癥狀、全身乏力、發(fā)熱等癥狀進(jìn)行綜合治療,但各有偏重,如抗病毒類感冒藥,如復(fù)方氨酚烷胺類藥物,如感康、快克等側(cè)重于針對引起感冒的病毒用藥;新康泰克、泰諾等主要側(cè)重迅速緩解感冒的鼻部癥狀,白加黑、日夜百服寧等主要針對上班族,白天用藥不瞌睡。
·對于對中藥治感冒情有獨(dú)鐘的患者,可以介紹一些中藥抗感冒的藥物,這類人群主要針對一些弱勢人群,如老人、小孩、孕婦等。產(chǎn)品有雙黃連口服液、抗病毒口服液、魚腥草、板蘭根類、銀翹解毒液藥品等。
2、其次,根據(jù)患者的不同情況進(jìn)行其他產(chǎn)品的組合藥品推薦:
·補(bǔ)充維生素類藥物:主要需要補(bǔ)充維生素C,根據(jù)患者對藥品價位的接受程度可以考慮推薦低價位的銀翹維C到高價位的復(fù)合維生素類藥品,如21金維他。
·增強(qiáng)機(jī)體免疫力類藥物:對于弱勢人群,容易患感冒的患者,可以推薦一些增強(qiáng)機(jī)體免疫力的藥品,如一些保健食品。對于一些體制較弱的小孩,許多小孩感冒就容易引發(fā)咽炎、扁桃體炎,甚至肺炎,給孩子和家長都帶來很大的身體和經(jīng)濟(jì)上的傷害,平時注意身體,是最經(jīng)濟(jì)的選擇。
·如有并發(fā)上呼吸道感染者,如咽炎、扁桃體炎,可以推薦些口服抗感染藥物,如阿莫西林、頭飽類抗生素以及中藥類的咽炎片等。
·如患者是孕婦等高危人群,可以推薦中藥類藥物,如竹林眾生雙黃連口服液等。
Electronic Publishing Product Profit Mode Reconstruction:
Pricing Dilemma and Business Strategy Option
LiuLing
(1.School of Economics, Central University of Finance and Economics, Beijing Haidian District 100081,China;
2. School of Economics, Inner Mongolia University of Finance and Economics, Inner Mongolia Hohhot 010051, China)
Abstract: As a special digital product electronic publishing products are impacted by the development of network technology. This article starting from the pricing dilemma of the electronic publishing products, according to its economic attributes and physical properties, studies its pricing model,is intended to rebuild a profit mode, and put forward to guidance for the business strategic choice of electronic publishing products.
Key words: Electronic publishing products; Pricing; Profit mode
電子出版產(chǎn)品提供商的定價方式相當(dāng)多樣。電子出版產(chǎn)品的成本構(gòu)成主要包括內(nèi)容費(fèi)用(版費(fèi)和數(shù)字化費(fèi)用)和訪問費(fèi)用兩部分。在有些情況下,購買者并不需要支付電子出版產(chǎn)品內(nèi)容費(fèi)用只需支付電子訪問費(fèi)用,通常我們將其稱為免費(fèi),免費(fèi)并不是說消費(fèi)者獲得產(chǎn)品零費(fèi)用,即便是普通商品的贈送活動,消費(fèi)者必須支付為了獲得產(chǎn)品的公交費(fèi)等。電子出版產(chǎn)品也存在著為了獲取電子出版產(chǎn)品而必須支付的時間損耗、精力損耗和必要的其他支出。電子出版產(chǎn)品包括電子圖書、電子期刊和電子報紙等,與電子期刊相比,電子圖書的定價模式要復(fù)雜得多。有鑒于此,本文側(cè)重于對電子圖書的定價模式進(jìn)行研究,力圖為電子出版產(chǎn)品從定價到盈利模式再造,從經(jīng)營到購買提供理論指導(dǎo)。
1.“免費(fèi)”:電子出版產(chǎn)品的定價困境
電子出版產(chǎn)品是指以數(shù)字代碼方式,將有知識性、思想性內(nèi)容的信息編輯加工后存儲在固定物理形態(tài)的磁、光、電等介質(zhì)上,通過電子閱讀、顯示、播放設(shè)備讀取使用的大眾傳播媒體。電子出版產(chǎn)品是數(shù)字產(chǎn)品中較為特殊的一種,數(shù)字產(chǎn)品是用計算機(jī)加工生產(chǎn)、以數(shù)字形式存在的無形產(chǎn)品,包括數(shù)字化產(chǎn)品、狹義的數(shù)字產(chǎn)品和信息產(chǎn)品,電子出版產(chǎn)品的原始形態(tài)并不是數(shù)字格式,而是利用計算機(jī)技術(shù)轉(zhuǎn)化為數(shù)字格式,因此屬于數(shù)字化產(chǎn)品。
1.1經(jīng)濟(jì)屬性
電子出版產(chǎn)品作為數(shù)字產(chǎn)品,與一般的數(shù)字產(chǎn)品一樣具有與傳統(tǒng)商品不同的經(jīng)濟(jì)屬性。
1.1.1公共物品性
公共物品是相對于私人物品而言的,私人物品具有競爭性和排他性特征:當(dāng)一個人擁有或者消費(fèi)了這個物品而其他人將無法消費(fèi)或者使用,這就構(gòu)成了物品的競爭性;當(dāng)一個人付費(fèi)購買了這種物品的使用權(quán)利,就可以將其他人排除在外這是物品的排他性。數(shù)字產(chǎn)品并不具有競爭性和排他性特征,例如,當(dāng)你拷貝了一個電子圖書,并不會影響拷貝者和原所有者的使用,當(dāng)你付費(fèi)購買了一本電子圖書,并不會影響其他人付費(fèi)或者不付費(fèi)地使用。從這一點(diǎn)上,數(shù)字產(chǎn)品更像是公共物品而非私人物品。
1.1.2網(wǎng)絡(luò)外部性
網(wǎng)絡(luò)外部性是指隨著消費(fèi)同一種商品的數(shù)量增加時,對于每一個單個消費(fèi)者而言,從消費(fèi)本產(chǎn)品中所獲得效用會增加。當(dāng)Windows系統(tǒng)的人數(shù)增加時,對于每個使用者的效用會明顯的增加。梅特卡夫認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)用戶數(shù)量的增長,將會帶動用戶總所得效用的平方級增長。
1.1.3經(jīng)驗(yàn)性
傳統(tǒng)的實(shí)物產(chǎn)品由于可分割和抵押性,可以通過試用和預(yù)付抵押金的方式進(jìn)行交易,而數(shù)字產(chǎn)品并不具有這樣的屬性。首先,數(shù)字產(chǎn)品不可能通過預(yù)售一部分的方式讓消費(fèi)者嘗試,其次,如果消費(fèi)者預(yù)付抵押金的情況下,即便消費(fèi)者對數(shù)字產(chǎn)品并不滿意,數(shù)字產(chǎn)品的銷售者也不可能通過收回產(chǎn)品(復(fù)制品的存在)的方式抑制購買者的欺騙的機(jī)會主義行為。
1.1.4對于個人偏好的依賴性
從某種意義上講,數(shù)字產(chǎn)品本身并不是“可消費(fèi)”的產(chǎn)品,我們消費(fèi)的數(shù)字產(chǎn)品是消費(fèi)了數(shù)字產(chǎn)品所代表的思想和實(shí)際功能帶來的效用,被消費(fèi)的思想和功能會因人而異,具有較大的不同,例如,一個喜歡玩游戲和不喜歡玩游戲的人對游戲軟件的偏好大相徑庭。
1.1.5短期效用與累計效用
數(shù)字產(chǎn)品的價值具有明顯的時間性。例如,低版本的軟件或者過時的數(shù)字新聞產(chǎn)品降低了我們現(xiàn)在使用的價值,一些數(shù)字產(chǎn)品可能隨著時間的流逝價值損失非常之快,而有些數(shù)字產(chǎn)品可能仍然具有價值。
1.2物理屬性
電子出版產(chǎn)品作為一個數(shù)字產(chǎn)品與普通的商品不同,具有獨(dú)特的物理屬性。這一物理屬性決定了電子出版產(chǎn)品的獨(dú)特經(jīng)營模式。
1.2.1不可破壞性
傳統(tǒng)的商品無論是耐用消費(fèi)品還是非耐用消費(fèi)品,無論是消費(fèi)品還是資本品都會隨著時間的流逝和消費(fèi)者的不斷使用而磨損,甚至消耗殆盡。但電子出版產(chǎn)品本身不能磨損,一旦被創(chuàng)造出來,必將永遠(yuǎn)的存在。電子出版產(chǎn)品不論使用多少次都不產(chǎn)生任何損耗。
1.2.2可變性
電子出版產(chǎn)品作為數(shù)字產(chǎn)品,非常容易被人復(fù)制、修改。普通商品的結(jié)構(gòu)和內(nèi)置于其中的知識產(chǎn)權(quán),人們很難輕易“打開”,而數(shù)字產(chǎn)品都是數(shù)字結(jié)構(gòu),隨著人們對數(shù)字結(jié)構(gòu)的破解,數(shù)字產(chǎn)品非常容易被“篡改”。
1.2.3可復(fù)制性
電子出版產(chǎn)品是以數(shù)字格式保存在或者硬板或者存儲設(shè)備中的數(shù)字產(chǎn)品,具有無限復(fù)制特征。例如,如果你的電腦中擁有了一份電子文件、軟件或者數(shù)字形式的電影,每個你熟悉的朋友和家人都可以拿著存儲設(shè)備到你的電腦上進(jìn)行無限拷貝,而不會對你的文件產(chǎn)生任何“損傷”。
由于上述電子出版產(chǎn)品的獨(dú)特屬性,為電子出版產(chǎn)品的經(jīng)銷商帶來了定價和盈利的困境。首先,電子出版產(chǎn)品的公共物品性使得電子出版產(chǎn)品營銷企業(yè)難以通過傳統(tǒng)定價方式擴(kuò)展市場業(yè)務(wù)。某一個消費(fèi)者購買了電子出版產(chǎn)品,可以無償?shù)乜截惤o其他消費(fèi)者且具有“永久耐用性”,因?yàn)槠渌M(fèi)者獲得本產(chǎn)品不會影響購買者的使用。這樣銷售出去的電子出版產(chǎn)品與銷售商實(shí)際上展開了競爭。電子出版產(chǎn)品雖然投入了一定的固定成本,但生產(chǎn)的邊際成本幾乎為0,完全競爭的結(jié)果是電子出版產(chǎn)品只能以免費(fèi)的方式贈送。其次,電子出版產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)外部性特征相比較于其他數(shù)字產(chǎn)品較小,通過擴(kuò)大市場規(guī)模鎖定消費(fèi)群體,利用“短期虧本,長期獲利”的經(jīng)營戰(zhàn)略似乎也行不通。再次,電子出版產(chǎn)品本身也是經(jīng)驗(yàn)型產(chǎn)品,加之對偏好的依賴性較強(qiáng),在消費(fèi)者未消費(fèi)產(chǎn)品之前對其偏好存在信息不對稱,將電子出版產(chǎn)品給消費(fèi)者試用,往往導(dǎo)致“消費(fèi)者說不喜歡,而銷售商無法清除備份的電子出版產(chǎn)品”的情況發(fā)生。
2.物理屬性與經(jīng)濟(jì)屬性:非線性定價選擇
電子出版產(chǎn)品的定價困境來源于電子出版產(chǎn)品本身的經(jīng)濟(jì)特征和物理屬性,電子出版產(chǎn)品的物理與經(jīng)濟(jì)二重屬性形成了電子出版產(chǎn)品的特殊屬性。
2.1傳輸模式與捆綁銷售
立即可以下載或者每天不斷升級的數(shù)字產(chǎn)品可以稱之為“遞送產(chǎn)品”。交互式服務(wù)需要實(shí)時技術(shù),能夠連續(xù)請求和響應(yīng)。傳輸模式?jīng)Q定數(shù)字產(chǎn)品定價能力的重要指標(biāo),電子出版產(chǎn)品的傳輸模式一般為遞送式數(shù)字產(chǎn)品,這與其他數(shù)字產(chǎn)品具有非常不同之處,因?yàn)殡娮映霭娈a(chǎn)品(電子期刊、電子報紙、電子書籍和雜志等)一般不需要實(shí)時協(xié)作。數(shù)據(jù)庫的預(yù)約服務(wù)也不是交互性產(chǎn)品而是定期遞送式數(shù)字產(chǎn)品。分期下載服務(wù)和逐步下載服務(wù)同樣也是遞送式數(shù)字產(chǎn)品。由于遞送式的電子出版產(chǎn)品對于不同消費(fèi)者而言具有不同的偏好,這為電子出版的捆綁銷售創(chuàng)造了條件。
2.2實(shí)時性與分期銷售
電子出版產(chǎn)品是“超級耐用品”,因此有些人認(rèn)為電子出版產(chǎn)品一旦銷售給某個消費(fèi)者將永遠(yuǎn)占領(lǐng)一部分市場,但是事實(shí)并非如此,很多電子出版產(chǎn)品具有明顯的實(shí)時性,例如電子報刊,隨著時間的流逝,電子報刊貶值的非常快。這本身就限制電子報刊未經(jīng)授權(quán)的轉(zhuǎn)手和傳播。更新和預(yù)約銷售成為此類電子出版產(chǎn)品維護(hù)其價值的主要手段,銷售商也因此而獲得了控制權(quán),能夠建立排他性而獲取收益。有些電子出版產(chǎn)品(例如電子書籍)是不依賴于時間的,但是電子書籍的經(jīng)銷者為了獲取利益,同樣能夠增加其時間依賴性,不斷升級或者更新的電子版本或者分期銷售。
2.3使用強(qiáng)度與個性化服務(wù)
有些電子出版產(chǎn)品僅使用一次,例如電子報刊,而有些電子出版產(chǎn)品可能使用多次,例如電子圖書。一次性使用的電子出版產(chǎn)品類似于我們使用的非耐用消費(fèi)品,多次使用的電子出版產(chǎn)品類似于我們使用的耐用消費(fèi)品。例如,新聞或股價信息產(chǎn)品通常人們只會使用一次,而軟件等數(shù)字產(chǎn)品人們通常會重復(fù)使用。從商業(yè)戰(zhàn)略上考慮這一問題,銷售者可以將電子出版產(chǎn)品進(jìn)行個性化處理,因?yàn)榫哂袀€性化處理的數(shù)字產(chǎn)品其倒手價值會大大降低。把購買者的偏好納入一次性數(shù)字產(chǎn)品不僅僅是一項(xiàng)好的服務(wù)項(xiàng)目也是大多數(shù)預(yù)約式數(shù)據(jù)庫服務(wù)的良好商業(yè)戰(zhàn)略。
2.4操作用法與增加消費(fèi)依賴度
電子出版產(chǎn)品本身是一個傳遞式文本,但電子出版物也可以進(jìn)行可執(zhí)行程序轉(zhuǎn)化。為什么要進(jìn)行這樣的轉(zhuǎn)化呢?實(shí)質(zhì)上經(jīng)銷商可以利用此轉(zhuǎn)化加強(qiáng)對出版產(chǎn)品的控制能力。例如將電子出版產(chǎn)品書寫為特定格式,只有在特定的閱讀工具下才能進(jìn)行瀏覽。銷售企業(yè)可以通過增加使用的使用成本從而增加了購買者對本產(chǎn)品的依賴性,達(dá)到捆綁消費(fèi)者的目的。
2.5外部性與客戶鎖定
有一些電子出版產(chǎn)品購買的人越多,其價值越大;而另外一些電子出版產(chǎn)品其價值并不會隨著銷售數(shù)量的增加而明顯地增加。這是由不同電子出版產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)外部性大小所決定的。電子出版產(chǎn)品的外部性大小會影響產(chǎn)品消費(fèi)者對產(chǎn)品的依賴度,從而達(dá)到鎖定消費(fèi)者的目標(biāo)。例如,電子書籍會隨著使用其閱讀器人數(shù)的增加而達(dá)到使用人數(shù)增加,電子書籍能夠在更大的范圍內(nèi)共享,從而實(shí)現(xiàn)使用效用的提高。
雖然電子出版產(chǎn)品的物理特征決定了電子出版產(chǎn)品很難通過邊際成本原則定價,但電子出版產(chǎn)品的傳輸特性、時效性、使用強(qiáng)度特征、操作方式和網(wǎng)絡(luò)外部性特征也為其經(jīng)銷商進(jìn)行非線性定價創(chuàng)造了條件。
3.電子出版產(chǎn)品的盈利模式再造
影響電子出版產(chǎn)品價格的因素有很多,消費(fèi)者可以購買電子出版產(chǎn)品集成庫,也可以按照消費(fèi)數(shù)量進(jìn)行“零售”。電子出版產(chǎn)品的定價可以根據(jù)機(jī)構(gòu)的潛在用戶及并發(fā)用戶數(shù)來確定。具體的電子出版產(chǎn)品提供商針對其產(chǎn)品提出的定價模式主要幾種模式:
3.1按電子出版產(chǎn)品集成庫進(jìn)行捆綁銷售
電子出版產(chǎn)品集成庫由提供商預(yù)先將電子出版產(chǎn)品進(jìn)行匯總,消費(fèi)者(各研究機(jī)構(gòu)和高效圖書館等)如果要購買這類集成庫,只能購買整個數(shù)據(jù)庫,而不能根據(jù)需要選擇單種電子出版物加以訂購。這一模式是典型的捆綁銷售方式,能夠?yàn)殇N售企業(yè)帶來較大的收益。消費(fèi)者愿意選擇這一模式的目的是,可以減少一些使用率不高的電子出版產(chǎn)品的購買,通過資源分享實(shí)現(xiàn)資源的大范圍整合。電子書籍、電子期刊非常多的采用這一模式。
3.2單一購買
單一銷售原則是消費(fèi)者可以不購買整個集成庫,而是按照自己的意愿選擇自己所需的單種電子出版產(chǎn)品,這對于需要個性化消費(fèi)的消費(fèi)者而言,具有非常重要的意義,例如計劃建立具有獨(dú)特模式的圖書館,需要特定資源的個人等等,這對于個性化消費(fèi)方式較為適用。
3.3逐年訂購
逐年訂購模式使得購買者只能通過電子出版產(chǎn)品提供商的系統(tǒng)平臺進(jìn)行訪問和使用,支付價格按照消費(fèi)數(shù)量或者支付消費(fèi)年費(fèi),一旦停止付費(fèi),資源的使用權(quán)限也即終止。此類銷售模式對于時效性較短的電子報刊等產(chǎn)品有一定的優(yōu)勢。
3.4一次性購買
一次性購買即一次性買斷電子圖書的使用權(quán),圖書館需要一次性支付購買費(fèi)。通過這種方式購買完電子圖書后,如果圖書館選擇通過該電子圖書提供商的系統(tǒng)平臺為讀者提供訪問和使用,通常還需要支付一定的平臺維護(hù)費(fèi)。當(dāng)然,圖書館也可選擇自建服務(wù)系統(tǒng)為讀者提供電子圖書訪問服務(wù)。
3.5基于用戶數(shù)量的定價
此模式是根據(jù)機(jī)構(gòu)的潛在用戶數(shù)量和引致數(shù)量來確定的一種定價模式。銷售企業(yè)在確定某一電子出版物資源的用戶數(shù)和引致消費(fèi)數(shù)越大,定價也就越高。在基于用戶數(shù)量的定價模式,銷售商應(yīng)該對電子出版物的復(fù)制型使用進(jìn)行控制,控制方式可以通過傳輸模式,特定閱讀器等手段。
3.6混合型定價模式
由于電子出版物的特殊性質(zhì),很少有提供商采取單一的定價模式。為了更好地滿足購買需求同時獲取利潤,提供商更傾向于將兩種或兩種以上的定價模式進(jìn)行組合,這就是混合型定價模式。常見的混合型定價模式: “集成庫+逐年訂購”模式、“按本購買+逐年訂購”模式、按內(nèi)容費(fèi)用出售等。
3.7兩步收費(fèi)制模式
如果使用者不僅要訂購電子出版產(chǎn)品,還要訂購相應(yīng)的印本,電子出版提供商可以選擇兩步收費(fèi)制。例如,“基礎(chǔ)費(fèi)+電子訪問費(fèi)”模式或者“內(nèi)容費(fèi)+電子訪問費(fèi)+可能發(fā)生的印本訂購費(fèi)”模式。
4.商業(yè)模式的未來
提供雙贏的盈利模式是定價能力的來源,這需要電子出版產(chǎn)品提供商必須對不同消費(fèi)者群體進(jìn)行細(xì)分。對提供商而言,對市場的開發(fā)、細(xì)分和相應(yīng)的戰(zhàn)略管理是謀求盈利的第一步,通過對需求的把握才能通過各種非線性定價策略盈利。電子出版產(chǎn)品的實(shí)際利用價值很大程度上取決于產(chǎn)品銷售商對產(chǎn)品的控制能力。電子出版產(chǎn)品提供商只要提品有限的使用權(quán),使得電子出版產(chǎn)品易于傳播的性質(zhì)得以控制,從而達(dá)到限制用戶的目的。只要電子出版產(chǎn)品提供商提供的產(chǎn)品符合消費(fèi)者的需求,再加之提供商對傳播的控制,雙贏的模式順理成章地得以實(shí)現(xiàn)。
協(xié)作是制定雙贏定價模式的主要推動力,電子出版產(chǎn)品定價模式正在發(fā)展,哪種定價模式能夠成為未來的主流仍有待市場驗(yàn)證。電子時代的商業(yè)模式并非一成不變,正如熊皮特所言,技術(shù)革命在創(chuàng)造性毀滅組織和商業(yè)模式的同時,也創(chuàng)造了新的組織形式和商業(yè)模式,只要電子出版產(chǎn)品提供商能夠根據(jù)提品的物理屬性和經(jīng)濟(jì)特性建造盈利模式,并根據(jù)社會的變化進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,電子出版產(chǎn)業(yè)仍然具有非常大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
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創(chuàng)新能力指數(shù):
關(guān)鍵提醒:為了滿足不同客戶對產(chǎn)品風(fēng)格、顏色等方面的不同偏好,以及個人收入上的差異化因素,從而達(dá)到客戶群和市場擁有量的最大化,一些企業(yè)不斷推出高、中、低各個檔次的產(chǎn)品,從而形成產(chǎn)品金字塔,在塔的底部,是低價位、大批量的產(chǎn)品,靠薄利多銷賺取利潤;在塔的頂部,是高價位、小批量的產(chǎn)品,靠精益求精獲取超額利潤。
案例
在南京的一條街上,曾在一年間冒出了多個泰迪熊專賣店。對于泰迪熊這一比較單一的商品,中國市場的容量雖然很大,但對于一個城市市場容量卻是有限的,于是,這幾家店的競爭很快就進(jìn)入了白熱化。
一下子出現(xiàn)如此多的泰迪熊專賣店有它的原因,從上世紀(jì)90年代開始,港臺地區(qū)迅速席卷一股來自歐美的收藏泰迪熊的熱潮。很快,日本、韓國等地陸續(xù)建立了泰迪熊主題公園和泰迪熊博物館,也讓這種對泰迪熊的喜愛迅速升溫。而隨著泰迪熊的制作訂單被大量地送到勞動力便宜的中國生產(chǎn),也同時帶動了中國消費(fèi)者對泰迪熊的關(guān)注。
泰迪熊是一種很特殊的商品,它象芭比娃娃一樣,可以被設(shè)計成不同的造型。并且不同廠家、不同品牌設(shè)計的款式,市場價格差距也很大。加之每年3個專門為最新設(shè)計的泰迪熊而設(shè)置的國際大獎,催生了很多經(jīng)典收藏的款式,激發(fā)了全球更多人的收藏,因此泰迪熊的價格一路攀升。在中國生產(chǎn)的出廠價不過30元的商品,在國際市場上竟然可以銷售到60美元甚至更多。如此大的利潤空間當(dāng)然不會被中國的商人們忽視。
然而,當(dāng)多家泰迪熊專賣店聚集在一起時,中國剛剛發(fā)展起來的泰迪熊收藏市場由于空間還很有限,市場一下子就飽和了,幾家店的日子都越來越難過。其中擁有泰迪熊數(shù)量最多、庫存量最大的一家店的店主,開始尋找新的贏利模式,以擺脫目前的現(xiàn)狀。經(jīng)過長時間調(diào)查他發(fā)現(xiàn),大多數(shù)購買泰迪熊的消費(fèi)者都是20歲以上的高薪收入階層,主要盯緊中高檔泰迪熊,每次新款一出來,連價都不問就會買下來。這個群體也會偶爾購買中低檔次的泰迪熊,不過絕大多數(shù)是為了買給孩子,或者用作饋贈普通朋友的小禮物。所以對中低檔次的泰迪熊,他們反而會討價還價。與此同時,很多購買低檔泰迪熊的人隨著擁有泰迪熊數(shù)量的增多,就會開始希望選擇更好的更有特色的產(chǎn)品。
發(fā)現(xiàn)了這一特點(diǎn)后,這個店主決定改變一下銷售方式。由于中國市場銷售的泰迪熊絕大多數(shù)都是加工廠家在完成出口訂單后,剩余的小批量尾貨,所以雖然款式繁多,但是數(shù)量都很有限。通常是這家包下來幾十個,其他人就無法擁有相同的商品。所以這個店主將店中的泰迪熊重新選擇了一番,選出尾貨數(shù)量比較多、別家店鋪也有的中低檔款式直接以進(jìn)價大批量銷售,以吸引人氣和有效銷售,同時使店中的資金流動起來。而那些只有他才能提供的泰迪熊則相應(yīng)提高了價格。除此之外,以前他每月到江浙、廣州一帶尋找新貨源,現(xiàn)在改為了幾乎每周一次,以確保第一時間獲得廠家新推出的款式。沒到1個月,店鋪的生意就開始好轉(zhuǎn)起來。
他的這一舉動讓其他幾家經(jīng)營同類產(chǎn)品的店頓時亂了手腳,相互之間不得不開始比拼價格。而由于這家店主每周都有新款式的泰迪熊上架,吸引了大量的泰迪熊收藏愛好者,也使得很多廠家主動與他聯(lián)系,提供給他獨(dú)家的貨源。為了更廣泛地推廣他的產(chǎn)品,他找人專門制作了一個網(wǎng)站,隨時更新新款泰迪熊,讓更多人開始關(guān)注他的店鋪。
隨著生意的逐漸好轉(zhuǎn),店主手頭的資金也開始充裕起來。于是,他再次采取了一個大膽的舉動,專門選購了一批價位在150元以上的中檔泰迪熊;另外與外貿(mào)公司聯(lián)系,花重金進(jìn)了一批單價在千元以上的泰迪熊。
這樣一來,他的店就開始形成了產(chǎn)品的梯次架構(gòu),形成了一個產(chǎn)品金字塔。中高檔次泰迪熊的品質(zhì)和收藏價值,低檔泰迪熊的物美價廉,都讓不同層次的泰迪熊好愛者開始關(guān)注這個小店。甚至有人每天下班路過時,都要進(jìn)來看看。很快其他店鋪就紛紛敗下陣來,轉(zhuǎn)租的轉(zhuǎn)組,關(guān)門的關(guān)門。
這位店主沒有想到,他的這一舉措在擊敗了對手的同時,又使他獲得了更多的利潤。
解讀
實(shí)際上,這家店主并沒有意識到他所運(yùn)用的是在面對充分競爭時,一些商家最經(jīng)常采取的戰(zhàn)略――構(gòu)建產(chǎn)品金字塔。之所以他可以在幾家的競爭中勝出,正是因?yàn)樗玫蜋n的泰迪熊的有效銷售建立了一個防火墻,使其他店主在價格上無力與之競爭。但是在產(chǎn)品金字塔模式中,利潤的最大來源卻是中、高檔產(chǎn)品。也就是說,靠低檔產(chǎn)品低價產(chǎn)品占領(lǐng)市場,吸引人氣,而靠中檔產(chǎn)品、高檔產(chǎn)品賺取利潤。如果僅僅是在低層設(shè)置防火墻,而沒有在上層構(gòu)筑的利潤來源,企業(yè)的競爭將很難持續(xù)。
將產(chǎn)品金字塔模式演繹得最為完美、經(jīng)典的是美國的馬特爾公司。現(xiàn)在中國也有很多芭比娃娃的購買者會抱怨,僅僅購買一個芭比娃娃并花不了多少錢,但是如果要按照包裝上提示的,將芭比娃娃的各種小佩飾購買全,就不得不花費(fèi)比買一個芭比娃娃多出幾倍的錢。甚至芭比娃娃的一個小小化妝盒都比芭比娃娃本身價格高。馬特爾公司就是著名的芭比娃娃的生產(chǎn)商。在該公司推出芭比娃娃后的幾十年時間里,他們都要面對各種各樣的模仿者,面對一波又一波低價產(chǎn)品的沖擊。經(jīng)常遇到一個尷尬的局面,剛剛推出一個20-30美元的芭比娃娃,模仿者馬上就制造出15美元的仿制品。馬特爾公司的芭比娃娃的市場一度面臨危機(jī)。為了徹底扭轉(zhuǎn)這種被動的局面,馬特爾公司研究了一個方案,即建立一道產(chǎn)品防火墻。該公司史無前例地推出了一個價格僅10美元的芭比娃娃。這樣的價格幾乎無利可圖。但是這款10美元的芭比娃娃進(jìn)入市場后,立即吸引了全美國女孩子的目光,讓她們紛紛走進(jìn)馬特爾公司設(shè)立的各個芭比娃娃專柜。這一招對于模仿者顯然是致命的,市場上的仿造品很快就消失了。與此同時,馬特爾也陸續(xù)收到來自全國各地專柜的捷報,那些一開始僅僅購買10美元芭比娃娃的女孩子們,會繼續(xù)購買其他輔的玩具設(shè)備以及其他類型的玩具,使馬特爾公司從這些輔助設(shè)備和玩具中大獲其利。
不過,這還不是馬特爾公司運(yùn)用產(chǎn)品金字塔模式最經(jīng)典的地方。在捷報頻傳的同時,馬特爾公司也開始重新尋找其他獲利的商品。經(jīng)過努力,看準(zhǔn)了價值100-200美元一個的芭比娃娃的市場機(jī)會。價格高昂的芭比娃娃的目標(biāo)客戶不再是那些小女孩們,而是小女孩的媽媽。這些媽媽們在20或30年前就是玩著芭比娃娃長大的,她們會懷著無比愉悅的心情記住這些芭比娃娃,而現(xiàn)在她們都擁有了自己可以支配的金錢。這些媽媽會給自己買上一個精心設(shè)計的芭比娃娃――精良的工藝和獨(dú)特的設(shè)計,喚起自己對過去美好年華的回憶。這種芭比娃娃已經(jīng)不單純是玩具,而是一件收藏品,就像瓷器茶壺或珍貴的郵票一樣,愛好者情愿花大價錢購買。這既給客戶帶來了極大的滿足感,又給馬特爾公司帶來了豐厚的利潤。
中圖分類號:TN312+.8文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B
The Releasing Agent Using to The Effect of LEDs
Ledman Optoelectronic Co., Ltd.
(Ledman Optoelectronic Co., Ltd., Shenzhen Guangdong 518075, China)
Abstract: In the course of the LED encapsulation, people easily neglect the auxiliary materials' effect to the LEDs, which resulted in high fraction defective, low rate of quality and thereby increased the cost. This article expatiates the volume of the releasing agent using to the effect of through-hole LEDs.
Keywords: through-hole LEDs;releasing agent; white spot.
引 言
離模劑作為LED產(chǎn)品中的一種輔料,如果使用不當(dāng),將會對產(chǎn)品造成批量不良。尤其對用在顯示屏平板上的橢圓直插式LED影響更為明顯,將直接影響顯示屏的視覺效果。
1 離模劑的作用與分類
離模劑作用:防止成型的復(fù)合材料制品在模具上粘著,而在制品與模具之間施加一類隔離膜,以便制品很容易從模具中脫出,同時保證制品表面質(zhì)量和模具完好無損。常用的離模劑主要有以下幾類:
(1)按離模劑的使用方式不同分為:外離模型和內(nèi)離模型離模劑;
(2)按離模劑的組合狀況分為:單一型和復(fù)合型離模劑;
(3)按離模劑的使用溫度分為:常溫型和高溫型離模劑;
(4)按其化學(xué)組成分為:無機(jī)和有機(jī)離模劑;
(5)按其使用次數(shù)分為:一次性和多次性離模劑。
由于環(huán)氧樹脂對其它材料粘接力極佳,所以當(dāng)需使用模具使環(huán)氧樹脂成型時都會遇到離模劑的問題。為了把已固化的制品順利的從模具上取下來,必須在模具的工作表面上涂上離模劑。一方面可以使環(huán)氧樹脂表面光潔,另一方面保護(hù)模具不受損傷,增加模具的使用周期和壽命。
LED產(chǎn)品使用內(nèi)離模與外離模兩種,一般高端產(chǎn)品均使用外離模,外離模就是直接將離模劑涂敷在模具上對產(chǎn)品直接進(jìn)行離模,工藝方面比內(nèi)離模劑要求更高。
外離模劑的主要物質(zhì)成份為:硅油10%~15%,脂肪羥的類溶劑85%~90%。
2 離模劑量多少對LED的影響
2.1 實(shí)驗(yàn)方案
本文主要針對外離模在直插式LED封裝工藝的用量多少對LED的影響作相關(guān)分析。以顯示屏最常用的5mm橢圓燈為分析對象。以目前雷曼光電使用的離模劑為例,在封裝5mm橢圓燈封膠工序時,在相同機(jī)臺、相同溫度、相同時間各試驗(yàn)1K產(chǎn)品材料分別使用不同量的離模劑進(jìn)行離模,分析不同離模劑量對LED產(chǎn)品的角度與亮度,以及膠體表面的光潔度,同時對支架PIN腳的影響。離模劑量的條件如表1(以下的條件意思為每1,000pcs產(chǎn)品用到離模劑量):
根據(jù)以上條件,試驗(yàn)中情況:方案1在離模時產(chǎn)品無法順利脫離模條,無法生產(chǎn),此條件因離模劑太少不可取,取消試驗(yàn);只對比方案2、3、4、5、6的LED產(chǎn)品效果。
2.2 不同離模劑量對LED光電參數(shù)及外觀對比情況
5個方案均按正常生產(chǎn)流程進(jìn)行;同時對產(chǎn)品的參數(shù)進(jìn)行測試對比,外觀進(jìn)行全檢,檢查狀況見表2。
2.3 針對產(chǎn)品使用不同量離模劑造成的支架白斑不良產(chǎn)品進(jìn)行對比:
見圖1~ 圖8。
3 結(jié)論
3.1 離模劑的使用量過多對產(chǎn)品的角度、波長、電壓基本無影響,但亮度有2%~5%的差別
3.2 離模劑的使用量對產(chǎn)品的外觀有很大影響
中圖分類號:TU74 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
1 物料對磨機(jī)產(chǎn)量的影響
在影響因素中,物料性能對產(chǎn)品產(chǎn)量的影響尤為突出,將從三個方面來詳細(xì)討論。
1.1 物料的硬度。物料越硬,其易磨性越差,磨機(jī)產(chǎn)量越低,見表1。因此當(dāng)MLS型立式輥磨機(jī)研磨較硬的物料時,若要達(dá)到與易磨性好的物料同樣的產(chǎn)品細(xì)度,勢必要增加對物料的研磨次數(shù),物料在磨內(nèi)停留時間延長,磨內(nèi)的循環(huán)負(fù)荷增加,系統(tǒng)產(chǎn)量必然降低。
1.2 入磨物料粒度大小。一般地,入磨物料越細(xì),管磨機(jī)的產(chǎn)量越高。但對于MLS型立式輥磨機(jī)來說,這一觀點(diǎn)不適用。因MLS型立式輥磨機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中必須有一穩(wěn)定的料層,因此如果物料太細(xì)就不能形成穩(wěn)定料層,將導(dǎo)致立式輥磨機(jī)不能正常運(yùn)行。立式輥磨機(jī)給料粒度一般在0~80mm范圍內(nèi),巢湖鐵道水泥廠立式輥磨機(jī)最初調(diào)試時的入磨物料粒度也滿足這一要求,但細(xì)料過多(見表2)。粉磨此物料時,由于細(xì)料過多,立式輥磨機(jī)不能形成穩(wěn)定料層,無法實(shí)現(xiàn)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。但入磨物料中大粒度物料量也不能過多,否則同樣影響立式輥磨機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定性和系統(tǒng)產(chǎn)量。因此MLS型立式輥磨機(jī)的入磨物料既不能太細(xì),也不能太粗,只有在合適的粒度范圍內(nèi),立式輥磨機(jī)才能獲得最好的粉磨效果。例如鹿泉市曲寨水泥有限公司MLS3626立式輥磨機(jī),其物料粒度見表3。該磨機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定,振動速度
1.3 磨內(nèi)料層厚度。MLS型立式輥磨機(jī)是按全風(fēng)掃閉路原理進(jìn)行烘干兼粉磨作業(yè)的,碾壓破碎、風(fēng)掃烘干和選粉組成了磨內(nèi)物料處理的三個主要環(huán)節(jié)。物料在磨床上的研磨是一個機(jī)械能與粉磨能的轉(zhuǎn)化過程。立式輥磨機(jī)運(yùn)行過程中,其輸入軸功率(N)與磨輥壓力(P)、研磨軌道直徑(D)、磨盤轉(zhuǎn)速(n)與磨輥在研磨床上的磨擦系數(shù)(f)成正比。如果料層過薄,就會造成研磨應(yīng)力過于集中,并且不易建立穩(wěn)定的料層厚度,這時輸入能量及粉磨能轉(zhuǎn)換效率偏低,導(dǎo)致一部分能量轉(zhuǎn)化為磨輥對磨盤的沖擊,引起強(qiáng)烈的機(jī)體振動。
增加喂料量就可以增加磨輥運(yùn)動前方的料層厚度,并致磨輥正下方料層厚度增加,使碾磨力在更大范圍內(nèi)平滑分布,這是磨床呈現(xiàn)出較高的磨擦系數(shù)f,能吸收較大的軸功率N,并獲得最大的能量轉(zhuǎn)換率,而且由于磨床承受著適中的碾磨應(yīng)力,磨機(jī)的穩(wěn)定性得以改善,磨床料層厚度變動較小,磨輥與磨盤沖擊減弱,操作平穩(wěn)。
2 MLS型立式輥磨機(jī)對于材料的研磨方面有著非常廣泛的應(yīng)用。在通常細(xì)度的研磨范圍內(nèi),研磨的水泥材料會讓研磨機(jī)能夠進(jìn)行正常的工作,平穩(wěn)的進(jìn)行操作,不會對于研磨機(jī)造成任何的損害。研磨的過程中能夠使分離器轉(zhuǎn)速不斷地提高,當(dāng)?shù)竭_(dá)一定的高度的時候,就會讓合格的物料及時的排出磨外,這樣就是一種正常的生產(chǎn)操作,而有時分離器轉(zhuǎn)速調(diào)很高時,合格物料卻沒有及時的排出磨外,這樣就會造成物料在磨內(nèi)的時間過長,會導(dǎo)致很多的物料都不能及時的排出,長時間的在磨內(nèi)停留,就會導(dǎo)致磨機(jī)壓差上升,造成磨機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)不穩(wěn)定,磨機(jī)的功耗就會增加,這樣就會造成很多的浪費(fèi),同時合格的物料不能排出磨外,就會導(dǎo)致產(chǎn)量下降,也會對于質(zhì)量造成影響。
3 液壓系統(tǒng)拉緊力對磨機(jī)產(chǎn)量的影響
磨內(nèi)物料的行成是由于磨機(jī)內(nèi)的相關(guān)的零件重量和液壓系統(tǒng)拉緊力的相互的作用而形成的碾磨力,這種磨壓力讓材料在在磨機(jī)體內(nèi)進(jìn)行高速運(yùn)轉(zhuǎn),不斷地被磨細(xì),這就會讓物料被排除磨機(jī)。但是,磨機(jī)的零部件是非常容易被磨損的,如果被磨損了,這就會導(dǎo)致壓力變小,質(zhì)量就會降低。同時還會增加成本,產(chǎn)量也不會被不斷的提高,工作效率甚至還會降低。如果不考慮相關(guān)部件的磨損情況,液壓系統(tǒng)拉緊力作為一個變量,這時候如果增加液態(tài)系統(tǒng)拉緊力,那么就會提高磨機(jī)碾磨力,提高磨機(jī)的工作效率,增加磨機(jī)的產(chǎn)量。
4 磨輥與磨盤襯板對磨機(jī)產(chǎn)量的影響
磨輥與磨盤是MLS型輥磨機(jī)的研磨機(jī)構(gòu),在磨機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)中,磨輥與磨盤襯板逐漸產(chǎn)生磨損,兩者接觸區(qū)域變大,磨床不再保持適中的研磨應(yīng)力,研磨效率下降、產(chǎn)量下降。如維持較高產(chǎn)量可通過增加碾磨力來實(shí)現(xiàn),但碾磨力的增加是通過增加液壓系統(tǒng)拉緊力來實(shí)現(xiàn)的,此時磨機(jī)在強(qiáng)化操作狀態(tài)。液壓系統(tǒng)拉緊力只能在一定范圍內(nèi)增加,如拉緊力過高會造成主減速機(jī)振動,對主減速機(jī)有害,因此當(dāng)磨輥和磨盤襯板磨損到一定程度時,已不能通過強(qiáng)化操作來維持產(chǎn)量,此時產(chǎn)量下降明顯,應(yīng)更換磨輥和磨盤襯板。
5 系統(tǒng)設(shè)計對磨機(jī)產(chǎn)量的影響
立式輥磨機(jī)是在傳統(tǒng)條件的基礎(chǔ)上,結(jié)合先進(jìn)的打磨技術(shù),經(jīng)過設(shè)計師無數(shù)次改進(jìn)而得來的,主要目的是為了簡化勞動方式,減輕人類的承受力,這種輥磨機(jī)在具體操作時考驗(yàn)的是操作者的熟練程度,它有上下兩個艙口,進(jìn)倉口和出艙口之間的距離比較近,時間一緊張就容易出現(xiàn)失誤,這樣的結(jié)果是不僅會影響產(chǎn)成品的質(zhì)量還會威脅操作人員的自身安全,原材料飛濺出來的幾率加大,機(jī)器自身的壓力和干擾加大,更會給周圍人員帶來無法避免的威脅。因此,我們要仔細(xì)操作,時刻牢記以人為本的理念。
對于上述研究磨機(jī)的工作可以看出,影響產(chǎn)量與效率的機(jī)制是有很多的,這就要求我們不斷的進(jìn)行改善與提高。從理論上分析能夠看出來,風(fēng)機(jī)在立式輥磨機(jī)工作中所產(chǎn)生的作用。如果風(fēng)機(jī)的能力不夠,就會減少推力,導(dǎo)致合格物料不能夠及時的被排出磨外,磨機(jī)內(nèi)的物料過多,會導(dǎo)致磨內(nèi)壓差升高,對磨機(jī)的正常的運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生不利的影響。這就需要保持壓差的穩(wěn)定,壓差的穩(wěn)定就需要減少磨機(jī)內(nèi)的給料量,這樣會有足夠的空間讓物料進(jìn)行排出磨外,不會造成物料在磨內(nèi)的殘留,但是這樣會導(dǎo)致產(chǎn)量的降低。
參考文獻(xiàn)
0 引言
在我們?nèi)粘I钪校覀兊纳畋匦杵分兄饕枪哳惖霓r(nóng)產(chǎn)品。超市型的消費(fèi)渠道自上世紀(jì)90年代被引入我國,然后被人們所接受,并成為現(xiàn)代生活的主要消費(fèi)渠道。其中消費(fèi)者從超市購買果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的比例相當(dāng)大且呈現(xiàn)上升趨勢。但是果蔬類農(nóng)產(chǎn)品特有的時節(jié)性、地域性及難儲存易腐爛變質(zhì)等特點(diǎn),外加以往的流通模式鏈條太長、環(huán)節(jié)頗多,這就對超市在采購、運(yùn)輸和冷鏈管理等環(huán)節(jié)提出了較高的要求,尤其是中間企業(yè)在應(yīng)對市場價格的變動等存在缺陷,這都導(dǎo)致超市在出售農(nóng)產(chǎn)品時存在價高、質(zhì)次等問題,嚴(yán)重影響了廣大居民消費(fèi)和超市的收益,另一方面也從根本上制約了果蔬種植戶收入的提高。
為了穩(wěn)定市場價格,獲取更多的市場占有率,更多的超市類零售商開始將目光轉(zhuǎn)向如何優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈,因此構(gòu)建科學(xué)合理的流通模式、優(yōu)化整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈不但成為企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn),而且成為我國政府解決目前“三農(nóng)”問題的重要任務(wù)。本文結(jié)合國家提出的“農(nóng)超對接”工程,在研究目前我國果蔬農(nóng)產(chǎn)品采購流通環(huán)節(jié)上普遍存在的問題的基礎(chǔ)上,提出零售企業(yè)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品直接采購模式,來探討保障產(chǎn)品質(zhì)量、減少流通環(huán)節(jié)、降低流通成本的果蔬農(nóng)產(chǎn)品流通模式,以實(shí)現(xiàn)農(nóng)超共贏的局面。
1 我國果蔬農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀
我國果蔬農(nóng)產(chǎn)品各地種植廣泛,品種齊全,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量良好,可是每年果農(nóng)的整體收入水平不是很理想。本文對果蔬農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析。
1.1 交易環(huán)節(jié)繁多
如今果蔬農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)多數(shù)都是家庭承包經(jīng)營的小生產(chǎn)方式,這種方式生產(chǎn)規(guī)模低,組織化程度不高,基本上屬于自產(chǎn)自銷型。然而市場行情變化多端,農(nóng)民由于自身素質(zhì)等原因不可能直接參與到市場中去,這時一些中間商隨之而出,他們以低廉的價格從果農(nóng)種植戶手中收購農(nóng)產(chǎn)品,以高價轉(zhuǎn)手,從中賺取差價。由于農(nóng)村沒有大的交易市場,果農(nóng)的選擇性就少,以至于最后即使賠錢也只能被迫賣掉,加上果蔬在長遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸途中又會有損失,這些損失又會變相的轉(zhuǎn)嫁到果農(nóng)身上。
1.2 信息閉塞,透明度低
果農(nóng)缺乏市場信息,對未來市場沒有預(yù)見性,對供求信息更是不夠了解,從農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈角度來說被排斥在外,成為風(fēng)險承擔(dān)者。尤其是新鮮果蔬農(nóng)產(chǎn)品大量成熟上市時,難免會出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象,這時中間商會抓住果農(nóng)迫切想賣的心理,趁機(jī)壓價,加之果農(nóng)沒有專門的設(shè)施來存放,只能被動地接受中間商的低價。最后消費(fèi)地的居民不得不接受高價的果蔬農(nóng)產(chǎn)品,同樣抱怨價格過高,如同2011年出現(xiàn)的多產(chǎn)地蔬菜無人問津,城鎮(zhèn)蔬菜價格高昂現(xiàn)象。
1.3 新鮮果蔬農(nóng)產(chǎn)品沒有附加值,流通效率低下
新鮮農(nóng)產(chǎn)品的最大利潤一般經(jīng)過加工才會產(chǎn)生,而現(xiàn)實(shí)中大量新鮮果蔬農(nóng)產(chǎn)品在采摘后,基本上沒有任何包裝加工就到達(dá)中間商手中,中間商再經(jīng)中間商,多次后到達(dá)銷售商手里,銷售商經(jīng)過包裝后出售給消費(fèi)者。雖然消費(fèi)地和產(chǎn)地的價格差異較大,但在扣除運(yùn)輸途中的損失和一系列相關(guān)費(fèi)用后,中間商的利潤也所剩無幾。隨著商品流通的發(fā)展,流通環(huán)節(jié)越來越多,致使流通渠道不斷加長,商品損耗率增加,運(yùn)輸效率下降等因素嚴(yán)重地影響了農(nóng)產(chǎn)品物流的效率。
借鑒國外發(fā)達(dá)國家在農(nóng)超銜接問題上的做法,隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和先進(jìn)物流技術(shù)的應(yīng)用,大型連鎖超市在果蔬類農(nóng)產(chǎn)品流通上一般都會采取定點(diǎn)直采的方式。在我國,零售企業(yè)定點(diǎn)采購的流通模式是全新新生力量,雖然起步時間較晚,但是勢頭卻銳不可擋,是我國今后解決果蔬農(nóng)產(chǎn)品采購環(huán)節(jié)的一種有效方式。
2 定點(diǎn)采購協(xié)議流通模式的建立
基于我國目前果蔬農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀分析,本文就農(nóng)超對接工程在供應(yīng)鏈管理下的采購模式進(jìn)行研究,提出定點(diǎn)采購協(xié)議流通模式。零售企業(yè)定點(diǎn)型果蔬類農(nóng)產(chǎn)品采購協(xié)議流通模式主要指經(jīng)營果蔬農(nóng)產(chǎn)品的大型連鎖超市與農(nóng)民合作社在政府相關(guān)部門的監(jiān)督下建立長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷協(xié)議。此模式中,大型連鎖超市是主導(dǎo),也是整個供應(yīng)鏈的核心,主要負(fù)責(zé)組織和協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、配送、包裝到銷售的整個環(huán)節(jié),對果蔬類農(nóng)產(chǎn)品流通的信息傳遞、物流保障等負(fù)有重要責(zé)任。農(nóng)民合作社指與大型連鎖超市建立長期產(chǎn)銷合作的果蔬生產(chǎn)基地,主要是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民聯(lián)合發(fā)起的農(nóng)民組織,其中政府相關(guān)部門參與輔助指導(dǎo)。政府相關(guān)部門的主要職責(zé)是為農(nóng)民合作社與超市之間的合作提供政策保障和一些優(yōu)惠補(bǔ)償措施。
采用協(xié)議直接采購方式比傳統(tǒng)采購方式更具優(yōu)勢。協(xié)議流通體系內(nèi)的大型連鎖零售企業(yè)對果蔬農(nóng)產(chǎn)品直接集中采購,由于減少了繁多的中間商及存在集中數(shù)量優(yōu)勢,從而幫助企業(yè)達(dá)到降低農(nóng)產(chǎn)品采購成本,使果農(nóng)和消費(fèi)者都能從中得到實(shí)惠。
直接采購打破了原有的商品供應(yīng)關(guān)系,將原有的“農(nóng)戶——批發(fā)商——供應(yīng)商——零售商”的供應(yīng)鏈簡化為“農(nóng)民聯(lián)合社——零售商”的關(guān)系,這樣可以減少許多各種中間流通費(fèi)用,從而獲取價格競爭優(yōu)勢。直接集中采購的優(yōu)勢使采購的數(shù)量增加,從而獲得價格折扣、優(yōu)質(zhì)的貨品和良好的服務(wù)。目前國內(nèi)許多一線城市的連鎖超市企業(yè)都普遍采用直接采購模式,已經(jīng)收到了明顯效益。據(jù)報道北京市京客隆集團(tuán)其水果和蔬菜在生產(chǎn)基地的直采比例已達(dá)到93%。家樂福也已在國內(nèi)各大城市的賣場嘗試直采模式,如家樂福南京賣場嘗試山東煙臺蘋果直采模式,直采后當(dāng)?shù)刭u場的蘋果價格下降了20%左右。
3 未來發(fā)展的對策和建議
我國的農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)中采購方式的調(diào)整確實(shí)起到了一定的效果,但是我國的農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展起步較晚、基礎(chǔ)薄弱,尚處于探索階段,僅僅單靠農(nóng)民和某個企業(yè)是不可能完成整體農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的構(gòu)建,因此作為市場宏觀調(diào)控的主導(dǎo)力量,政府應(yīng)該為其提供財力和政策上的大力支持。
3.1 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施投入,改善農(nóng)村交通環(huán)境
“十五”期間國家用于全國各地道路建設(shè)的資金達(dá)到500億元,2005年底已基本上實(shí)現(xiàn)了東部地區(qū)“油路到村”,中部地區(qū)“油路到鄉(xiāng)”,西部地區(qū)“縣與縣之間通油路”。道路經(jīng)過長期的使用,需要后期更多的修復(fù),外加現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展道路損失嚴(yán)重及對道路提出更高、更多的要求,政府應(yīng)從長遠(yuǎn)發(fā)展角度來看,加大全國物流網(wǎng)絡(luò)的投入,尤其是農(nóng)村道路工程。
3.2 合作社由政府參與建設(shè),對進(jìn)入的企業(yè)給予相關(guān)政策支持
以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位的農(nóng)民合作社,可以采取政府出資和農(nóng)戶集資的方式,市政府可以整合資源,由市政府出資建立大型的物流中心,可以采取收取手續(xù)費(fèi)的方式回收資金。另外在大型物流中心可以增設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工中心,對進(jìn)入加工中心的果蔬農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)給予充分的優(yōu)惠政策支持,如在稅收、信貸上優(yōu)惠、減免廠房租金等,來實(shí)現(xiàn)果蔬農(nóng)產(chǎn)品的增值服務(wù)。
3.3 加強(qiáng)信息溝通,推進(jìn)電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
目前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)相對落后,農(nóng)民多數(shù)不會上網(wǎng),所以目前信息的傳遞主要還得依靠政府相關(guān)部門完成,包括開設(shè)電腦輔導(dǎo)班,讓農(nóng)民學(xué)會上網(wǎng)。為更好的建立農(nóng)超供應(yīng)鏈模式,必須建立一個強(qiáng)大的信息傳遞平臺,通過這個平臺農(nóng)民可以及時了解市場信息,并根據(jù)企業(yè)的建議調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn),從根本上改變產(chǎn)銷不對路、增產(chǎn)不增收的現(xiàn)狀。大力發(fā)展果蔬農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)業(yè)務(wù)也是符合市場需求,為客戶提供查詢、訂貨、結(jié)算服務(wù),以提高物流效率,降低物流成本,增強(qiáng)果蔬農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。
4 結(jié)語
根據(jù)國家近年來的調(diào)控方案,國家層面大力提倡發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理,也鼓勵大型批發(fā)市場發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市,使分散的農(nóng)戶有效地與規(guī)模化的超市對接,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地集中采購,提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率,使廣大農(nóng)民從中得到實(shí)惠。
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基于商業(yè)經(jīng)營和市場營銷的品牌產(chǎn)品設(shè)計在自由競爭時代的核心效能主要體現(xiàn)在三力上,即原創(chuàng)力、體驗(yàn)力、感知力。這三種力量既能為消費(fèi)群創(chuàng)造其實(shí)際所需,又能滿足其在消費(fèi)過程中的愜意感受,而且會在從物質(zhì)深入到情感的過程中自然形成一種依賴和習(xí)慣,這是一種先入為主的產(chǎn)品印刻過程,而傳播與溝通只是在這種印跡的基礎(chǔ)上來加深和強(qiáng)化其認(rèn)知,以逐漸提醒和輔助鞏固其專業(yè)形象,這也是自由競爭時代與以往市場消費(fèi)時期在經(jīng)營和營銷上最大的差別。沒有這種產(chǎn)品設(shè)計中的三力體現(xiàn),企業(yè)及品牌的持續(xù)發(fā)展很難成功。
產(chǎn)品原創(chuàng)力的重要來源在于洞察與想象。對市場的洞察必須立足三個層面,一是社會潮流的覆蓋與影響。蘋果和HTC能夠洞悉消費(fèi)市場中智能手機(jī)的潛在能量,并從社會化生活中窺視娛樂時代的爆炸性到來。二是消費(fèi)觀念和動機(jī)的嬗變與延展。商品消費(fèi)不再是產(chǎn)品實(shí)用功能的簡單滿足,而是立足于互動性的娛樂享受與生活方式的刷新與更迭,這種噴薄欲出的消費(fèi)時尚觀使品牌產(chǎn)品需要重新審視原有單純的產(chǎn)品模式,真正從整合的層面來創(chuàng)意全新的復(fù)合型產(chǎn)品模式。Kinetic公司的VAC創(chuàng)傷治療產(chǎn)品,蘋果的產(chǎn)品系列,松下微波爐等都是原創(chuàng)復(fù)合型產(chǎn)品的典型。三是小眾市場的大未來。能執(zhí)著于小眾市場的企業(yè)及品牌本身就意味著在階段性主流市場中的差異化,這種差異化能在一定的過渡時期之后形成市場的主流。當(dāng)年智能手機(jī)還只有1千萬臺的規(guī)模時,開發(fā)成本又高,諾基亞根本無意于此,而HTC卻堅守這種小得可憐的小眾市場,通過幾年時間的過渡,HTC就完成了驚喜的跳躍。在中國陶瓷市場,曾經(jīng)仿古瓷磚也是一個品牌和產(chǎn)品數(shù)量甚為廖廖的小眾市場,馬可波羅卻傾力轉(zhuǎn)入,充分發(fā)揮原創(chuàng)技藝,而后一躍而成仿古瓷磚的領(lǐng)軍品牌,并把原來的小眾市場推向主流的大市場。同樣,興輝陶瓷覬覦曾經(jīng)十來年不慍不火的玻化磚小眾市場,2003年成立伊始,便以全球獨(dú)創(chuàng)的魔術(shù)師布料“興輝石”玻化磚產(chǎn)品一鳴驚人,一舉成為行業(yè)焦點(diǎn),2006年推出的大地紅巖系列,把玻化磚的仿石材效果推到極度仿真的境地,至此各大知名陶企紛紛效仿,推動了玻化磚立體時代的到來,玻化磚市場的主流地位赫然確立。
想像對于原創(chuàng)力的形成同樣至關(guān)重要,它需要把準(zhǔn)確的市場洞察以創(chuàng)意形式形成驚人的產(chǎn)品力。因此,基于產(chǎn)品力的想像既是對商業(yè)經(jīng)營和市場營銷思想的沉淀和深化,又是對產(chǎn)品非凡表現(xiàn)力的獨(dú)特構(gòu)思和完美展示。興輝陶瓷的產(chǎn)品想像是對玻化磚在仿真石材領(lǐng)域的極度精湛的表現(xiàn),以此來把石材的天然美化效果移植于家居及建筑裝飾生活中,而東鵬陶瓷卻意欲把大自然風(fēng)景刻印在裝飾生活中,這種想像把自然和諧之美的思想與產(chǎn)品在品質(zhì)生活表現(xiàn)上的無盡意蘊(yùn)契合得渾然一體。然而有了充分的市場洞察與想像的產(chǎn)品原創(chuàng)力不一定能保證品牌產(chǎn)品的驚人成功,幾年前五谷道場關(guān)于非油炸更健康的產(chǎn)品原創(chuàng),寶潔潤妍洗發(fā)水關(guān)于黑發(fā)亮發(fā)的產(chǎn)品原創(chuàng)等失敗的例子足以警醒我們。
產(chǎn)品體驗(yàn)力是整個產(chǎn)品模式中的關(guān)鍵一環(huán),因此打造產(chǎn)品體驗(yàn)力是鍛造商業(yè)經(jīng)營和市場營銷優(yōu)勢的核心戰(zhàn)略,馬丁林斯特龍的五感塑造品牌影響力實(shí)際上就是在闡述如何做到更好的產(chǎn)品體驗(yàn)(參看《感官品牌》一書)。寶潔在10年前的很長一段時期,多數(shù)品牌產(chǎn)品失去了良好的顧客體驗(yàn),企業(yè)因此蒙上陰影,市場丟失、士氣低落,風(fēng)聲鶴唳之后,有了雷富禮的極限式創(chuàng)新,比如,玉蘭油品牌在深入了解顧客后,針對系統(tǒng)解決顧客皮膚8種問題的產(chǎn)品命題,設(shè)計出兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的顧客體驗(yàn),一是試用階段,二是使用階段(見《游戲覆愛者》一書),兩個階段的美好體驗(yàn),使玉蘭油迅速打下了其在中國市場領(lǐng)先地位的根基,一直到2010年,其在大眾護(hù)膚品上市的場份額更是高達(dá)20%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出第二和第三的大寶(7%)和妮維雅(5%)。玉蘭油產(chǎn)品鍛造體驗(yàn)力的關(guān)鍵之舉在于流程設(shè)計,為了把品牌產(chǎn)品的核心消費(fèi)價值——創(chuàng)造水潤嫩白的肌膚,用強(qiáng)大的體驗(yàn)力支撐,它設(shè)計了一整套流程,從專業(yè)診斷、護(hù)理建議、到產(chǎn)品使用,以及在兩個階段的產(chǎn)品體驗(yàn)效果的重點(diǎn)突出和強(qiáng)化,都使顧客在一次完整的產(chǎn)品使用過程中體驗(yàn)到精細(xì)到極致的專業(yè)和實(shí)效。這是產(chǎn)品體驗(yàn)力的第一種方式——流程式體驗(yàn)。第二種為空間式體驗(yàn)。無印良品不是在貶賣建筑完空間設(shè)計的,但它的產(chǎn)品卻能使顧客在每一個環(huán)境空間里得到最簡潔、最和諧、最有空靈感的收獲,一種更生態(tài)更自然更純粹的創(chuàng)造和愜意在顧客感受和體賞的過程中油然而生。而東鵬陶瓷不斷創(chuàng)意和強(qiáng)化其樣板體驗(yàn)館模式也使其品牌能力無限放大。第三種體驗(yàn)方式為功能體驗(yàn)(指復(fù)合功能),主要包括基礎(chǔ)功能、核心功能和附加功能,三者缺一不可。蘋果手機(jī)在基礎(chǔ)功能上沒有什么優(yōu)越性,但其核心功能在于統(tǒng)合各種超出手機(jī)本身功能之上的視頻、娛樂、地圖等超級內(nèi)容,而且為了保證這些核心功能在體驗(yàn)時的流暢與,其附加功能更是超乎想象,超高的分辯率、材質(zhì)的感光程度、機(jī)型的手感,以及承載這些龐大內(nèi)容的運(yùn)行平臺等等,都使顧客在體驗(yàn)過程中達(dá)到忘乎所以的境地。
產(chǎn)品的感知力是形成品牌戰(zhàn)略定位以及系統(tǒng)營銷傳播活動的核心驅(qū)動力和創(chuàng)意源泉。傳統(tǒng)的定位理論只能解決顧客基本的認(rèn)知問題,在市場的非自由競爭時期因大量的市場空白而只需創(chuàng)造一個概念式的差異化溝通方式即可獲得顯著效果,但在完全的市場競爭時代,則需要倒過來,并作更細(xì)致深入的分解,使顧客對產(chǎn)品體驗(yàn)的感知和品牌傳播的認(rèn)知一致,而真正的品牌認(rèn)知則應(yīng)該來源于顧客對產(chǎn)品體驗(yàn)過程的感知,沒有強(qiáng)勁的顧客感知,再好的傳播活動也只能造成短暫的眼球效應(yīng),顧客基本會止于頭幾次的嘗試性購買,或維持在隨時可以更換購買的境地。蘋果之所以能夠讓顧客保持極大的購買熱情,因?yàn)樗钪镔|(zhì)決定精神,存在決定意識的基本哲學(xué)理念對顧客在感知中的重要性,以致于它在短短幾年時間以競爭對手無法想像的速度升級著產(chǎn)品模式,因?yàn)轭櫩蛯σ粋€品牌的飽脹情緒要從初始到堅定再到狂熱需要一個感知的過程,只有把這種過程所涵蓋的內(nèi)容積累豐厚,關(guān)于品牌的認(rèn)知也就真正形成了。而不是現(xiàn)在你要先把自己說成是某種概念的品牌(除非你的言論和這種感知高度一致)。諾基亞的科技以人為本并沒有讓顧客深刻感知,倒是蘋果把以人為本演繹到了極致,手機(jī)領(lǐng)域走馬燈似的市場排位就是源于無法在具體產(chǎn)品模式上形成強(qiáng)勁的顧客感知力。一般而言形成顧客鮮明的感知可以從五個方面來實(shí)現(xiàn),一是加強(qiáng)產(chǎn)品關(guān)鍵細(xì)節(jié)和設(shè)計系統(tǒng)的流程,二是加快開發(fā)更多需要利用和支持關(guān)鍵價值的資源來增加顧客的體驗(yàn)效果,三是加速產(chǎn)品更替和升級,四是對產(chǎn)品的核心溝通信息作不斷的深化和挖掘以適應(yīng)產(chǎn)品整合和升級之后的感知,五是深度延伸設(shè)計理念,推進(jìn)更符合人性化的元素來填充產(chǎn)品模式的構(gòu)建。
中圖分類號:S851.4
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B
文章編號:1007-273X(2014)04-0095-02
“外埠入沈動物產(chǎn)品”是指在非沈陽地區(qū)屠宰、生產(chǎn)、加工而輸入到沈陽市進(jìn)行銷售的畜禽產(chǎn)品總稱,它不僅包括冷鮮肉、冷凍肉,還包括鮮、凍畜禽副產(chǎn)品。近年來,隨著市場經(jīng)濟(jì)的繁榮,動物產(chǎn)品流通渠道不斷拓展,受市場價格及供求關(guān)系等因素影響,沈陽市出現(xiàn)大批“外埠入沈動物產(chǎn)品”,跨市輸入動物產(chǎn)品行為愈發(fā)活躍,這里面有省內(nèi)知名企業(yè)也有行業(yè)內(nèi)國家級的龍頭企業(yè)。“外埠入沈動物產(chǎn)品”的進(jìn)入,打破了沈陽市傳統(tǒng)的動物產(chǎn)品檢疫管理模式和格局,給沈陽市動物檢疫管理工作帶來了新課題、新挑戰(zhàn),對官方獸醫(yī)提出了新的要求。通過調(diào)研,本報告對外埠入沈動物產(chǎn)品檢疫工作現(xiàn)狀、檢疫申報工作模式、檢疫分銷換證程序等方面進(jìn)行了介紹。
1沈陽市外埠入沈動物產(chǎn)品檢疫管理工作現(xiàn)狀
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,百姓生活品質(zhì)的提升,沈陽市的畜禽產(chǎn)品市場已經(jīng)由過去的自產(chǎn)自銷逐步轉(zhuǎn)變?yōu)樽援a(chǎn)與外調(diào)并重的局面,吉林華正、長春眾品、阜新雙匯、盤錦振興生態(tài)等省內(nèi)外知名企業(yè)產(chǎn)品相繼涌入沈陽市,特別是黑龍江大莊園、吉林正大、內(nèi)蒙古小肥羊等企業(yè)的冷凍產(chǎn)品還呈現(xiàn)逐年增加的趨勢。外埠進(jìn)入到沈陽市的動物產(chǎn)品分銷到市內(nèi)五區(qū)各大超市及市場,市內(nèi)各大冷庫存儲的冷凍產(chǎn)品需要多次分銷,受來貨時間不固定、運(yùn)輸車輛中轉(zhuǎn)不便、購銷、流通渠道不確定等因素,不利于檢疫申報工作的開展。
沈陽市動物檢疫所在總結(jié)近年來動物產(chǎn)品檢疫監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合實(shí)際情況,在2011年提出了建設(shè)“外埠入沈動物產(chǎn)品檢疫分銷申報點(diǎn)”項(xiàng)目。經(jīng)過半年多的籌備,終于在2011年沈陽市政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目中率先啟動了沈陽市標(biāo)準(zhǔn)化檢疫分銷申報點(diǎn)項(xiàng)目,當(dāng)年6月開始運(yùn)行外埠入沈動物產(chǎn)品定點(diǎn)檢疫分銷申報工作,由市動物檢疫所派駐官方獸醫(yī)進(jìn)行檢疫、受理申報工作。凡外埠入沈動物產(chǎn)品必須通過無疫區(qū)指定通道進(jìn)入申報點(diǎn)進(jìn)行檢疫分銷換證,將隨貨攜帶的《動物檢疫合格證明(產(chǎn)品A)》換成可以在沈陽市流通的《動物檢疫合格證明(產(chǎn)品B)》,同時對于需要進(jìn)行產(chǎn)品分銷的可進(jìn)行免費(fèi)分銷換證。此項(xiàng)工作沈陽市動物檢疫所創(chuàng)新的實(shí)行了“官方獸醫(yī)+協(xié)檢員”“白加黑,一加三”的工作模式,做到了24 h無縫式服務(wù),保證了外埠入沈動物產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)隨時來隨時檢,此舉充分發(fā)揮了進(jìn)入沈陽市場畜產(chǎn)品安全的屏障效應(yīng)。
2外埠入沈動物產(chǎn)品檢疫申報管理模式的應(yīng)用
2.1對外埠入沈動物生產(chǎn)及經(jīng)營企業(yè)實(shí)行登記備案
沈陽市動物檢疫所具體負(fù)責(zé)外埠入沈動物產(chǎn)品生產(chǎn)及經(jīng)營企業(yè)的登記備案體系建設(shè),作為入沈動物產(chǎn)品業(yè)戶約談的重要組成部分,將對首次經(jīng)營入沈動物產(chǎn)品業(yè)戶發(fā)放《入沈動物產(chǎn)品企業(yè)備案登記表》和《入沈動物產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶備案登記表》。備案體系中,《入沈動物產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶備案登記表》由經(jīng)營業(yè)戶填寫,《入沈動物產(chǎn)品企業(yè)備案登記表》由產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)填寫。其中,《入沈動物產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶備案登記表》主要考察生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)、規(guī)模等硬性指標(biāo),包括企業(yè)基本情況、生產(chǎn)區(qū)面積、無害化處理、瘦肉精檢測、動物產(chǎn)品檢驗(yàn)和檢疫情況、運(yùn)輸條件、企業(yè)在沈經(jīng)營業(yè)戶(商、銷售商)信息以及公章區(qū)共部分三十六個小項(xiàng)。《入沈動物產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶備案登記表》由在沈經(jīng)營業(yè)戶填寫,其中包括:經(jīng)營業(yè)戶的基本信息、經(jīng)營品牌、運(yùn)輸方式、儲藏信息共四大部分二十個小項(xiàng)。每種表格最后都備注有約談前需要準(zhǔn)備的有效證件復(fù)印件名稱以及其他必要信息。審核后與外埠入沈動物產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶簽訂《動物產(chǎn)品安全承諾書》,對檢疫申報程序、上市持證要求、動物產(chǎn)品經(jīng)營范圍及承擔(dān)的法律責(zé)任和義務(wù)等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)規(guī)定。
2.2外埠入沈動物產(chǎn)品檢疫分銷換證流程
為保障入沈動物產(chǎn)品質(zhì)量安全,根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》、《遼寧省無規(guī)定動物疫病區(qū)管理辦法》有關(guān)規(guī)定:“省外向沈陽輸入相關(guān)易感動物產(chǎn)品,貨主應(yīng)當(dāng)在起運(yùn)3天前向遼寧省動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報檢疫,獲得《檢疫申報受理單》后,方能起運(yùn)。省內(nèi)動物產(chǎn)品入沈后,貨主將動物產(chǎn)品及該批產(chǎn)品對應(yīng)的《動物檢疫證明(產(chǎn)品B)》至沈陽市動物檢疫申報機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場申報檢疫”。沈陽市在全省率先設(shè)立了外埠動物產(chǎn)品檢疫分銷申報點(diǎn),實(shí)行24 h工作模式,官方獸醫(yī)加協(xié)檢員的隊(duì)伍建設(shè),通過全市動物衛(wèi)生信息化監(jiān)管平臺實(shí)現(xiàn)可追溯管理,最大限度地保障了外埠入沈動物產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2.3實(shí)行網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理,實(shí)現(xiàn)動物產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)可追溯
一、引言
近些年食品安全問題頻出,對農(nóng)產(chǎn)品造成了不小的影響。因此,可追溯流程管理成為了研究的熱點(diǎn)。目前國內(nèi)大多數(shù)研究停留在對可追溯技術(shù)與可追溯技術(shù)對線下農(nóng)產(chǎn)品意義的研究,例如文獻(xiàn)主要研究整個系統(tǒng)的設(shè)計與分析;文獻(xiàn)主要研究可追溯在生產(chǎn)中的檢測技術(shù);文獻(xiàn)主要介紹了當(dāng)前主流的個體標(biāo)識技術(shù);文獻(xiàn)主要研究系統(tǒng)構(gòu)架的組成。對于可追溯的意義研究也頗有成果,文獻(xiàn)闡述了可追溯系統(tǒng)對食品安全的意義與整體系統(tǒng)的構(gòu)建。
近些年來,電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展迅猛,而農(nóng)產(chǎn)品由于其一些特有的性質(zhì),一直沒能夠在電商領(lǐng)域有良好的發(fā)展。但是隨著物流業(yè)的發(fā)展,運(yùn)營模式的轉(zhuǎn)變,有更多的商家與消費(fèi)者開始嘗試這一領(lǐng)域。2012年僅淘寶網(wǎng)經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)店26.06萬家、銷售額達(dá)198億元。可是農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展落后的事實(shí)擺在眼前,數(shù)據(jù)顯示,2012年我國進(jìn)入流通領(lǐng)域的實(shí)體農(nóng)產(chǎn)品的價值總額為2.45萬億元,占當(dāng)年社會物流總額的1.4%。而可追溯技術(shù)并沒有在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)中起到應(yīng)有的作用,沒有將技術(shù)的創(chuàng)新與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合。隨著科技的發(fā)展與運(yùn)營模式的不斷變化,可追溯概念的出現(xiàn)與技術(shù)的創(chuàng)新引領(lǐng)了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營模式的新一輪創(chuàng)新。
二、當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品電商瓶頸分析
據(jù)我們對寧波兩家農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)的調(diào)查顯示結(jié)果如下,就目前兩公司的發(fā)現(xiàn)狀況,不容樂觀。七禾有機(jī)蔬菜每天僅有200-300單,而且采用會員制銷售的情況下新增會員數(shù)量幾乎為0;樂活廚房的用戶數(shù)量偏少,其中活躍用戶約占總注冊人數(shù)的35%,在電子商務(wù)平臺上每天都會接到40到50個訂單,每個訂單的消費(fèi)金額基本在100元~150元。從寧波具有代表性的農(nóng)產(chǎn)品電商可以折射出農(nóng)產(chǎn)品電商這個行業(yè)的現(xiàn)在遇到瓶頸。
針對農(nóng)產(chǎn)品電商遇到的瓶頸現(xiàn)狀,我們特地對消費(fèi)者群體進(jìn)行了調(diào)查,部分?jǐn)?shù)據(jù)顯示如下:
圖1 圖2
圖1結(jié)果顯示,顧客對網(wǎng)購農(nóng)產(chǎn)品的最大的擔(dān)心還是在食品安全問題,物流運(yùn)輸占第二位,這恰恰反映了農(nóng)產(chǎn)品電商的生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)是消費(fèi)者最擔(dān)心的也是最容易出問題的環(huán)節(jié)。消費(fèi)者存在這樣的疑慮,主要是兩方面原因造成的。
1.商家對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的不重視
在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方面,主要存在產(chǎn)地環(huán)境污染、生產(chǎn)主體缺乏培訓(xùn)、商家道德素質(zhì)低下等問題。而在在流通方面,農(nóng)產(chǎn)品完全不能靠普通的物流系統(tǒng)實(shí)行,商家們在運(yùn)輸中存在的主要問題是配送的成本高、速度慢等。冷鏈配送也在近年來興起,這也受到了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)的關(guān)注,但是企業(yè)自己建立冷鏈配送系統(tǒng)成本高,如果交由第三方物流公司運(yùn)輸,又不能完全確保農(nóng)產(chǎn)品的安全。
圖2顯示了絕大部分消費(fèi)者對網(wǎng)購農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量不放心,蔬菜、水產(chǎn)等生鮮農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期不長,經(jīng)過長途的運(yùn)輸,質(zhì)量問題也是消費(fèi)者最在意的。
倉儲也是對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的一大考驗(yàn),對不同的農(nóng)產(chǎn)品需要使用不同的儲藏方式,有冷藏、冷凍、干燥或脫水、常溫濕潤等等不同的環(huán)境。企業(yè)必須保證在交到顧客手中之前,食品的質(zhì)量是沒有問題的,但也正是儲存過程會頻發(fā)安全問題,比如沒有按照規(guī)定冷凍導(dǎo)致食品變質(zhì),或者冷凍溫度不夠低,新鮮蔬菜沒有在濕潤環(huán)境中導(dǎo)致水分流失等等,因此農(nóng)產(chǎn)品的倉儲也是一大問題。
2.監(jiān)管不力
政府監(jiān)督機(jī)制是否執(zhí)行到位對農(nóng)產(chǎn)品安全有著嚴(yán)重影響。中國食品安全體系在法律標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)保障等方面存在差距,我國的食品從生產(chǎn)到餐桌的全程監(jiān)管未能形成緊密的鏈條,尤其對于農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)這類新新產(chǎn)業(yè)而言,監(jiān)管處于真空期,不法商家容易鉆空子。
三、可追溯系統(tǒng)技術(shù)
可追溯性在某種意義上就是指能夠追溯食品在生產(chǎn)、加工和流通過程中任何指定階段的能力。因此,對于農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)的分析也可以從三個環(huán)節(jié),即生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)著手。
可追溯系統(tǒng)整體框架圖如下所示:
對農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行可追溯制度,可以利用現(xiàn)有先進(jìn)的技術(shù),如環(huán)境因素檢測技術(shù)實(shí)時監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境;基因分析技術(shù)確定產(chǎn)品的來源與成分;質(zhì)量安全監(jiān)測技術(shù)監(jiān)測最終商品的保質(zhì)期、質(zhì)量、安全狀態(tài);地理空間科學(xué)與技術(shù)包括了地理信息系統(tǒng)(GIS)、全球定位系統(tǒng)(GPS)等技術(shù),從生產(chǎn)、加工、存儲、運(yùn)輸?shù)冗M(jìn)行全過程全方位的監(jiān)控和管理;個體標(biāo)識技術(shù)區(qū)分了不同的農(nóng)產(chǎn)品,需要對所有農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識,并且這個標(biāo)識在整條供應(yīng)鏈中必須保證是唯一、清晰的;數(shù)據(jù)庫技術(shù)整合了所有追溯信息,便于信息的統(tǒng)一管理與查詢,其中包括了十分關(guān)鍵的編碼技術(shù),統(tǒng)一編碼是開展追溯的基礎(chǔ)。
四、可追溯系統(tǒng)對農(nóng)產(chǎn)品電商的創(chuàng)新
1.提升消費(fèi)者信任度
根據(jù)調(diào)查問卷分析表示,在網(wǎng)絡(luò)上購買農(nóng)產(chǎn)品時,絕大部分消費(fèi)者最關(guān)心的是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題。農(nóng)產(chǎn)品電商采用可追溯的農(nóng)產(chǎn)品管理系統(tǒng),記錄農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工到銷售到消費(fèi)者手中的全過程,同時通過網(wǎng)頁終端顯示給消費(fèi)者。消費(fèi)者可以看到網(wǎng)購到的農(nóng)產(chǎn)品的所有信息,提高了對所購產(chǎn)品的信任,從而樂于從網(wǎng)絡(luò)上購買農(nóng)產(chǎn)品。
2.加強(qiáng)監(jiān)管
對于電商賣家,可追溯的農(nóng)產(chǎn)品管理系統(tǒng)有益于對農(nóng)產(chǎn)品安全進(jìn)行監(jiān)控。 目前我國的質(zhì)量安全監(jiān)測主要采用抽檢的方式,但是農(nóng)產(chǎn)品種類繁多,在安全標(biāo)準(zhǔn)上也有一定的差異,采用這種方式往往會導(dǎo)致檢查結(jié)果不準(zhǔn)確不全面,導(dǎo)致近幾年國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥、激素過量使用等安全問題的爆發(fā)。可追溯系統(tǒng)追蹤農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的全過程,可以從根本上監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,當(dāng)出現(xiàn)質(zhì)量問題時也可以快速追溯尋找到問題環(huán)節(jié),及時處理危機(jī),降低成本。
3.減少自身損失
農(nóng)產(chǎn)品對倉儲與物流要求比較高,不同的農(nóng)產(chǎn)品需要使用不同的儲藏方式,不同的運(yùn)輸方式,如何控制好農(nóng)產(chǎn)品的倉儲物流問題,成為局限現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的關(guān)鍵之一。使用可追溯的農(nóng)產(chǎn)品管理系統(tǒng),可以方便電商賣家監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品的倉儲運(yùn)輸。根據(jù)文獻(xiàn) 《家畜和畜產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)研究進(jìn)展》報道,我國水果蔬菜在采摘、運(yùn)輸、儲存等物流環(huán)節(jié)上的損失率為 25%~30%, 而發(fā)達(dá)國家的果蔬損失率則控制在 5%以下。如何高效地轉(zhuǎn)運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品,對農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展具有重大意義。可追溯系統(tǒng)能夠記錄農(nóng)產(chǎn)品生長、采摘、加工、運(yùn)輸、倉儲、銷售等各個環(huán)節(jié)的信息,記錄農(nóng)產(chǎn)品從源頭到終端的所有信息,那么在倉儲調(diào)度的過程中能夠清楚地統(tǒng)計流動信息,通過分析農(nóng)產(chǎn)品銷售的各個渠道以及流量,可以及時準(zhǔn)確地對市場做出的預(yù)期,從而設(shè)計出優(yōu)化的運(yùn)輸路線,降低倉儲損耗,加快運(yùn)轉(zhuǎn)周期。
4.促進(jìn)品牌建設(shè)
農(nóng)產(chǎn)品的價格受到農(nóng)產(chǎn)品市場供需的影響比較大,價格不穩(wěn)定。可追溯農(nóng)產(chǎn)品做為一種比較新型的農(nóng)產(chǎn)品,目前的競爭壓力主要來自價格。通過使用可追溯的農(nóng)產(chǎn)品管理系統(tǒng),將安全健康的理念附加到農(nóng)產(chǎn)品上,讓可追溯農(nóng)產(chǎn)品形成自己的品牌價值,與一般的農(nóng)產(chǎn)品差異化,從而有效減少市場價格變動帶來的沖擊。同時可追溯系統(tǒng)解決了信息不對稱問題,消費(fèi)者能對產(chǎn)品有更深的了解,在購買的過程中,能夠慢慢地積累起對產(chǎn)品品牌的認(rèn)知程度,不斷強(qiáng)化的過程中,可溯源的產(chǎn)品對于農(nóng)產(chǎn)品本身的品牌建設(shè)有一定的效用。
5.拓展市場
在國際貿(mào)易層面上,我們可以看到一些國家針對于我國技術(shù)上的弱點(diǎn)在農(nóng)產(chǎn)品出口上設(shè)置綠色壁壘,經(jīng)常受到各種打壓。在農(nóng)產(chǎn)品上增加可追溯技術(shù),從科技上提升農(nóng)產(chǎn)品的價值,這有助于我們打破綠色壁壘,將我國的農(nóng)產(chǎn)品銷往海外市場。
五、可追溯農(nóng)產(chǎn)品電商創(chuàng)新意義
由于農(nóng)產(chǎn)品電商的特殊性,在生產(chǎn)、流通、儲存、銷售環(huán)節(jié)中相比其他商品有一定的難度,其主要問題存在于產(chǎn)品的安全問題與標(biāo)準(zhǔn)化問題。全程可追溯系統(tǒng)在一定程度上打消了消費(fèi)者在電商網(wǎng)站上購買農(nóng)產(chǎn)品的疑慮,監(jiān)督權(quán)從第三方交到了消費(fèi)者自己手中,減少信息不對稱。通過可追溯系統(tǒng),不僅可以完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通過程,降低損失與運(yùn)營成本,在種植、流通、貯存、銷售等環(huán)節(jié)都有重要意義,還能消費(fèi)者心中樹立了良好的品牌形象,為農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
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